国産マンゴーを贅沢に堪能する！ジョエル・ロブションの新作パフェ

濃厚なマンゴーの贅沢パフェが登場

夏が近づくこの季節、旬の味覚を楽しむための新たなパフェが『ルカフェドゥジョエル・ロブション』に登場しました。驚くべきことに、国産フレッシュマンゴーをたっぷり使用した新作パフェ『マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に』が大好評につき、販売期間を7月12日まで延長することが決定しました。

パフェの構成

このパフェの魅力は、国産マンゴーの濃厚な甘さと柔らかさにあります。まず最初に口に広がるのはクリーミーなココナッツアイス。その後に、国産フレッシュマンゴーが登場し、そのとろけるような果肉が粋なアクセントを添えます。さらに、エキゾチックジュレの爽やかさが加わり、パイナップルやパッションフルーツの風味が織り交ぜられています。このユニークな組み合わせが、一口ごとに新たな発見をもたらすのです。

そして、黒糖のブランマンジェがパフェの土台にあり、滑らかな食感とともにコクを出しています。これにエキゾチックジュレが何層も重なり、全体の美味しさが際立っています。さらに仕上げに加えられた黒糖のクランブルとパイナップルのチュイルが、パリッとした食感のアクセントをプラスし、メレンゲの軽やかさが全体のバランスを取っています。

このように、パティシエが巧みに創り上げた『マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に』は、見た目にも美しい芸術品。マンゴーそのものの食感や香り、風味を引き出すための工夫が随所に施されています。

限定販売のパフェをお見逃しなく

この贅沢なパフェは、1日限定20食の特別メニュー。価格は単品で2,600円、コーヒーまたは紅茶がセットの2900円（税込）となっており、初夏の喧騒の中で自分だけの特別なひとときを楽しむにはぴったりです。提供時間は14:30からとなりますので、訪問計画を立ててぜひ早めに足を運んでみてください。

実際の店舗は、東京都中央区の日本橋髙島屋S.C.内に位置しています。おしゃれな空間で、ゆったりとした時間を過ごしながら、パフェの贅沢なひとときを楽しむことができます。営業時間は、10:30から19:30（L.O.は19:00）となっており、329-2、こちらへの予約も公式サイトから可能です。

この特別なパフェを味わうために、『ルカフェドゥジョエル・ロブション』へ足を運んで、初夏の味覚を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。おしゃれなカフェの雰囲気に包まれながら、心満たされるひとときを過ごすことができるでしょう。詳細は公式ウェブサイトで確認できますので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。