新日本海フェリーの初夏を彩る美食フェア、船旅とともに味わおう！

新日本海フェリーで楽しむ初夏の美食フェア

新日本海フェリーでは、5月26日から7月6日まで、船内メインレストランで「～海風と味わう地域の恵み～初夏の彩り美食フェア」を開催します。このフェアは、初夏の爽やかな季節にぴったりのメニューが揃い、食の楽しみをさらに広げてくれます。

日程と場所

フェアは、2025年5月26日（月）から7月6日（日）までの期間、新日本海フェリーの8隻の船内で実施されます。船旅の魅力を感じながら、絶品の料理を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。

フェアのメニュー

フェアでは、初夏の恵みをふんだんに使った多彩な料理が提供されます。以下に、一部の魅力的なメニューを紹介します。

1. 北海道名物！ザンタレ極み丼
- 価格: 1,000円
- 内容: ジューシーな唐揚げと特製ダレが絡んだ絶品丼。

2. 帆立の柑橘マリネ～爽やかな海の恵み～
- 価格: 1,000円
- 内容: 甘味あふれる帆立を柑橘ソースでさっぱりと仕上げています。

3. 新日本海特製ズワイ蟹いくら丼
- 価格: 1,700円
- 内容: 贅沢なズワイ蟹といくらを使った豪華な丼という逸品。

4. 二色のフレッシュアスパラ味噌マヨネーズを添えて
- 価格: 700円
- 内容: シャキシャキのアスパラを特製の味噌マヨネーズで。

5. ルスツ豚のシェリービネガー煮込み
- 価格: 1,700円
- 内容: 酸味と香りが肉の旨味を引き立てる贅沢なお料理。

6. 花畑牧場のブラータチーズトマト生ハムのカプレーゼ
- 価格: 800円
- 内容: 濃厚なブラータチーズと生ハム、トマトが絶妙にマッチ。

さらに、フェア全期間通じてオーセントホテル小樽特製の「甘酸っぱい宝石～ハスカップホワイトチョコムース」（500円）も楽しめます。これらのメニューは、初夏の爽やかさとともに、思い出に残る船旅を彩ることでしょう。