東京都の人気蕎麦店が千葉県に初出店！本格蕎麦をイオンモールで楽しむ

本格的な蕎麦が楽しめる新店『ソバキチイオンモール津田沼』

2026年3月18日、千葉県習志野市にあるイオンモール津田沼に、本格蕎麦店『ソバキチ』がオープンします。これは、東京都港区に本社を持つ株式会社フォーシーズが運営する店舗の9号店となり、千葉県エリアにとっては初出店です。

香りと風味を大切にした二八蕎麦

『ソバキチ』の蕎麦は、厳選された国産蕎麦の実を専門の石臼で丁寧に挽き、その時々に合わせて製麺していく「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」に絶対のこだわりを持っています。そのため、蕎麦本来の香りや食感、そして喉ごしを存分に楽しむことができます。また、真昆布と国産鰹から丁寧にとった出汁を使用した蕎麦つゆが、蕎麦の味わいを一層高めてくれます。

ランチも多彩なセットメニューが豊富

ランチタイムには、本格的な蕎麦と共に「海老天丼」や「ロースかつ丼」といったこだわりの丼ぶりが含まれたボリューム満点のセットが楽しめます。特に春の季節には、たけのこや桜海老を使った限定セットも登場予定です。

- 桜えびのかき揚げと季節野菜の海老天もり蕎麦 1,760円
- 桜えびのおろしてんばらぶっかけ蕎麦 1,400円
- 静岡県産釜揚げしらすと春告げ三陸わかめのぶっかけ蕎麦 1,180円

ディナータイムは多彩な一品料理も楽しめる

ディナータイムにも、『ソバキチ』の魅力は衰えません。1本から注文できる「串天」や「もつ煮込み」、そして今までなかった「串焼き」もメニューに加わります。また、自分の好みにあった日本酒を3種類選べる「利き酒セット」も提供されており、お酒と一緒に軽い一品料理を楽しむこともできます。ディナータイムは友人や家族と囲むテーブル席もあり、気軽に利用しやすい雰囲気です。