新日本海フェリー新造船「はまなす」就航記念特別メニューの全貌

新日本海フェリーの新造船「はまなす」が就航

2026年6月29日、新日本海フェリーの新たな顔「はまなす」が舞鶴～小樽航路に登場します。この新しい船の就航を記念して、特別なメニューが船内レストラン「群来（KUKI）」で提供されることになりました。この機会に、海上で特別な食体験を楽しんでみませんか？

「はまなす」就航の注目ポイント

新造船「はまなす」は、最新技術を駆使した快適な船内を誇ります。また、デザインや設備にこだわり、旅客の皆様に新しい海上体験を提供します。この船の就航により、舞鶴と小樽のアクセスがさらに便利になり、多くの観光客や地元の方々に愛されることでしょう。

特別メニュー「はまなす祝航六華堂」

特別メニューのタイトルは「はまなす祝航六華堂」。このメニューは、海上での旅立ちを祝うために、六つの彩り豊かな料理が揃えられています。価格は3,500円（税込）で、2026年の夏シーズン、6月29日から9月27日までの出港便で楽しむことができます。食材は新鮮で、多彩な一品料理が並び、まさに贅沢な海上ディナーを体験できます。

メニュー内容の詳細

こちらの特別メニューには、以下の料理が含まれています。

- 甘海老麴漬け
- 枝豆薩摩芋檸煮
- 北海道落石産水蛸日本海産勘八
- 冷製茶碗蒸し日本茶湯葉
- 骨切り鱧と彩野菜の天麩羅
- 新日本海フェリー特製豚肉の角煮
- 真鯛黄金御飯
- 北海道産赤肉メロン

このメニューは、地産地消を大切にしており、特に北海道の食材を生かした一皿一皿が展開されています。「真鯛黄金御飯」は、ふっくらとしたご飯とともに味わう贅沢な一品で、食材の持ち味を引き立てる工夫がされているのが特徴です。デザートには、今が旬の「北海道赤肉メロン」を用意しており、甘さが口の中でとろけるような絶品となっています。

船上での特別な体験を

旅の始まりに相応しい「六華堂御膳」は、船上で楽しむ特別な食体験として多くのお客様に喜ばれることでしょう。海を背景に、特別な料理を楽しむひとときは、まさに至福の時間です。新日本海フェリーが提供するこの特別メニューを通じて、旅の思い出をより一層深めてください。

新日本海フェリーの人気の高まりは、クルージングや観光事業だけでなく、グルメにも焦点を当てた新しいサービスの展開によるものです。今後の航路が皆様の旅行計画に新たな彩りを加えることを期待しています。