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ほっともっとの「お米の10のストーリー」

「ほっともっと」というお弁当ブランドは、ただの食事を提供するだけではなく、そこに込められたストーリーやこだわりが魅力です。特に、同社が力を入れているお米にまつわる取り組みは、消費者に対する真摯な姿勢の表れです。今回は、そんな「ほっともっと」の「お米の10のストーリー」を掘り下げていきましょう。

1. 100%国産米を使用

「ほっともっと」では、全国各地の米どころから厳選した100%国産米を使用しています。地域ごとの気候や風土が異なるため、それぞれの特長を生かしたおいしいお米が育まれています。このこだわりは、消費者にとって安心の証です。

2. 日本のお米の0.5%を使用

年間に消費される日本のお米の0.5%にあたる約4万トンも利用している「ほっともっと」。その量は、実際に多くの人の生活を支える重要な要素となっています。

3. 環境に優しい無洗米

無洗米の特長は、米ヌカを取り除くことでお米の栄養が保持される点です。研ぐ手間も省けるため、節水にもつながり、持続可能な食文化に寄与しています。

4. 栄養価の高い金芽米

提供するお米は全て「金芽米」。これは特別な精米方法によって、栄養素が豊富な胚芽と糊粉層を残したお米であり、白米の美味しさを感じながら栄養価も兼ね備えています。

5. 独自のブレンド技術

お米は、季節や産地によって変化しますが、「ほっともっと」では約60種類の米をブレンドし、1年を通じて安定した美味しさを提供できるよう工夫がされています。これにより、出来立ての味わいはもちろん、冷めてもおいしいごはんが楽しめます。

6. 厳格な品質チェック

ごはんは、機械と担当者の両方による厳密な品質チェックを行っています。これにより、理想的な粘りや香りを保ったお米だけが店舗に届けられるのです。

7. 新鮮な物流

納品から店舗への出荷までは、平均3日以内というスピード感。これにより、常に新鮮なお米が提供されています。

8. 炊飯マニュアルの遵守

店舗では、大きく4つのポイントに基づく炊飯マニュアルに従い、心を込めてごはんが炊かれています。これによって、美味しさが最大限に引き出されています。

9. 超高温のガス炊飯

ごはんは、1,300度という高温で炊かれ、その過程で生まれる対流が粒立ちを良くします。これが「かに穴」と呼ばれる美味しさの証でもあります。

10. いつでも炊き立てのこだわり

「ほっともっと」では、少量ずつ何度も炊飯を行うことで、いつでも炊き立てのごはんが提供されるよう心がけています。このサービスによって、食事を楽しむ一つの要素にしています。

ネット注文の便利さ

また、「ほっともっと」ではネット注文も可能で、オードブルやパーティーメニューの予約ができる他、ネット限定のクーポンも配信。便利さも手伝って、ますます利用しやすくなっています。詳細は公式サイトで確認できます。

「ほっともっと」のお米へのこだわりは、単なる商品提供ではなく、日々の食事に対する思いやりが込められています。これからも多くの人に愛される、そんなごはんを届け続けてほしいです。

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