なか卯が贈る広島県産牡蠣を使用した新作牡蠣とじ丼、ジューシーな味わいを堪能！

なか卯の新作「牡蠣とじ丼」登場！

株式会社なか卯が贈る新メニュー、「牡蠣とじ丼」が1月21日（水）AM11:00より、全国のなか卯店舗で販売開始となります。今回は、特に広島県産の新鮮な牡蠣を使用した、ジューシーで贅沢な一品に仕上げられています。

牡蠣とじ丼の魅力

「牡蠣とじ丼」は、外はサクサク、中はジューシーな牡蠣フライと、まろやかな卵でとじた特製の丼ぶりです。旨みがぎゅっと凝縮された広島県産牡蠣は、なか卯特製の割り下と合わさることで、その濃厚さがさらに引き立ちます。一口頬張れば、磯の香りがふわりと広がり、その後にじゅわっと広がる旨みが食欲をそそります。

また、ふわとろの卵とだしがじっくりと染み込んだ牡蠣フライは、まさに至福の一品と言えるでしょう。特製のだしの香りと牡蠣のコク深い味わいが、丼全体に優しく馴染み、心も体も温まるような温かさを感じさせてくれます。

新たな選択肢も登場

さらになか卯では、定番の「牡蠣とじ丼」に加え、2つの新メニューも発売します。「とろたま牡蠣とじ丼」は、まろやかさが増した卵を使用し、さらにクリーミーさを楽しめる一品。また「チーズ牡蠣とじ丼」は、濃厚な4種類のチーズが加わり、味わいが一層豊かになるのが特徴です。

この新作メニューは、自宅でのテイクアウトにも対応。近くなか卯の店舗へ行く際には、ぜひこれらの新作をチェックしてみてください。忙しい日々の中に、ちょっとした贅沢を取り入れることができるはずです。