進化した北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ登場！美味しさの秘訣とは

進化した北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ登場！

9月2日より新しくリニューアルした「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」が販売されます。セブン‐イレブンは、この人気商品のリニューアルを発表しました。年間約6,700万個が販売されているこのコロッケは、北海道産のじゃがいもを使用しており、今回の改良では、その美味しさを一層引き立てる工夫が施されています。

ホクホク感がアップしたじゃがいも

新しいコロッケでは、まずじゃがいも本来の香りと豊かなホクホク感が感じられるよう、貯蔵方法を見直しました。これにより、じゃがいもが持つ自然な風味を最大限に引き出しています。また、じゃがいもは粗めに粉砕することで、そのゴロゴロした食感も楽しめるようになっています。

サクサク感を進化させる

次に、コロッケの衣に関する改良も見逃せません。新しくなったパン粉は水分を吸収しにくく、電子レンジで温め直しても、そのサクサク感をキープします。これにより、店舗で購入した時も自宅で再加熱した際も、いつでも美味しくいただけるのです。このサクサク感は、まさに新しいリニューアルのキーポイントです。

手作り感を大切にした製法

セブン‐イレブンのコロッケは、まるで家庭で作ったような“手作り感”を意識した製法で作られています。「蒸す」、「つぶす」、「具材を炒める」、「成形する」というプロセスを工場でも再現することで、懐かしく優しい味わいを実現しています。まさに、家庭の温かさを感じさせてくれる一品です。

担当者のコメント

リニューアル担当者によれば、今回の改良は、じゃがいも本来の美味しさを引き出しつつ、“手作り感”を大切にした仕立てにこだわっています。ホクホク感とサクサク感の両方を楽しめるコロッケは、特に夕食や軽食として理想の選択です。ぜひリニューアル後のコロッケを味わってみてください！

販売情報

新しい「北海道産じゃがいもの牛肉コロッケ」は、販売エリアが広がり、全国各地のセブン‐イレブンで購入可能です。価格は100円（税込108円）と手頃で、気軽にお試しいただけます。美味しいこのコロッケをぜひ、お近くの店舗でお求めください。

なお、店舗によって価格や取り扱い商品が異なる場合がありますので、正確な情報は各店舗でご確認ください。最新情報はセブン‐イレブンの公式ウェブサイトをご覧ください。