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新潟の夏にふさわしい！甘味処鎌倉の進化したかき氷

新潟の甘味処鎌倉が2025年夏の新作かき氷を発表しました！この夏、お待ちかねの「かき氷」が全面リニューアルされ、素材の魅力が最大限に引き出される進化系和スイーツとして登場します。これまでにない“贅沢な味わい”を味わうために、今すぐお店へ足を運んでみてください。

すべてが新しく生まれ変わったかき氷

今年のかき氷は、氷から手作りのシロップ、北海道産の練乳に至るまで、全てがこだわりの詰まった特別仕様です。この新作は、新潟の夏の風物詩として、多くの人々を待ちわびさせています。店頭での新たな体験をお楽しみいただけること間違いなし！

国内産の純氷を使用

使用される氷は、三重県の地下150mから取れた天然水から作った「純氷 美里氷室」です。時間をかけてゆっくり凍らせることで、透明度が高く、クセのない味わいに仕上がっています。ふんわりとした口溶けは、スプーンを入れた瞬間に実感でき、その軽やかさに驚かされることでしょう。

香り豊かなシロップ

今年のシロップも全て手仕込みで、静岡県産の希少茶葉を使用した「天空の抹茶®」と「天空のほうじ茶®」の2種類を贅沢に使っています。これらは、温度や湿度に応じて丁寧に煮詰められており、香り高い仕上がりとなっています。抹茶の芳醇な香りとほうじ茶のまろやかで香ばしい味わいを、かき氷で存分に楽しんでください。

練乳の優しいコク

仕上げに使われる練乳は、北海道産のてん菜糖100％を使用しています。この練乳は上品でまろやかな甘みがあり、抹茶やほうじ茶とも好相性です。自然な甘さで、お子様にも安心してお楽しみいただけます。後味もすっきりしており、最後まで美味しさが続きます。

多彩なシロップラインナップ

甘味処鎌倉では、定番の抹茶やほうじ茶の他にも、豊富なシロップのバリエーションが用意されています。

• - 自家製黒蜜きな粉
• - 黒ごま（オリジナル）
• - 生シロップ いちご
• - 生シロップ マイヤーれもん

自分のお気に入りの味を見つける楽しみや、友人や家族とシェアしながら食べ比べも楽しんでみてはいかがでしょうか。

この夏の涼を楽しむ名所へ

こだわりの素材と手間をかけた「和スイーツの進化系」かき氷。暑さを忘れさせてくれる、冷たくて幸せなひとときを提供します。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

販売情報

• - 販売期間：2025年6月6日（金）〜（店舗により異なる場合があります）。一部の店舗では取り扱いがない場合がありますので、詳細はお近くの店舗までお問い合わせください。

ぜひ、新潟の甘味処鎌倉で涼を楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてください。

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