魚沼市のCafe & Bar LEALEAで秋のサツマイモメニュー登場！

新潟県の美しい自然に囲まれた魚沼市のCafe & Bar LEALEAで、秋の訪れを感じる新メニューが登場します。この飲食店はハワイアンコンセプトを掲げ、独自のローカルフードを提供してきたことで知られていますが、今回は魚沼市産のサツマイモを使用した特別なコラボレーションメニューを開発しました。

このコラボレーションは、地元の焼き芋専門店「焼き芋 MITSU²」と手を組む形で実現し、10月11日（土）から販売が開始されます。焼き芋 MITSU²は魚沼市内で営む滝沢ファームが提供する自家栽培のサツマイモを使用しており、四季折々に異なる品種の焼き芋を楽しめる店舗です。今回の取り組みは、地産地消の推進と地域の活性化を図ろうという意志から始まりました。地元のおいしい素材を活かし、地域経済をより活性化させていくことを目指しているのです。

LEALEAでは、特に「MITSU²のまるごと焼き芋クレープ」と「MITSU²の焼き芋ブリュレプレート」の2品が楽しめます。まるごと使用された焼き芋を贅沢に包み込んだクレープは、クリームとともに包まれ、そのままでもテイクアウトでも味わえるのが魅力です。一方、焼き芋ブリュレプレートは、焼き芋の上に濃厚なバニラアイスとキャラメルソースを載せたもので、食べごたえ満点です。クレープの食べ方には自分の好きなスタイルを選べる自由が利き、ブリュレはその特別感を増して、店内での飲食のみで楽しむことができます。

Cafe & Bar LEALEAは、ハワイアンコンセプトのもと、地域の農産物をふんだんに使用したメニューを展開しており、ファミリー向けのクレープテイクアウトも大人気です。店内は自宅の一階車庫を改装して作られ、南国のリラックスできる雰囲気が漂います。地元のビジネスとの連携を通じて、さらに多くの新メニューや地元農産物の魅力を発信していく意志を持つLEALEA。

この秋、新潟県魚沼市に訪れた際には、ぜひCafe & Bar LEALEAに立ち寄り、魚沼のすばらしい農産物を味わってみてください。地域の魅力を再発見し、農家と飲食店が協力して地域経済を循環させることができる素敵な取り組みにも触れてみてください。食の力を通じて、さらに魅力的な地域創りに貢献する姿勢は、多くの人々に支持されています。地元のサツマイモを使ったコラボメニューを通じて、より多くの人に魚沼市の美味しさと魅力が届くことを願っています。