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新たな美味しさの冒険が始まる！「しゃぶ葉背徳研究所」設立

新たに設立された「しゃぶ葉背徳研究所」では、声優の安元洋貴さんと料理研究家リュウジさんが監修した新しいグルメ体験を提供します。2026年1月22日から始まる「背徳至高のグルメフェア」では、個性的なおだしや、こってり美味しい新メニューが揃い、食べ放題の楽しさが広がります。

背徳至高のグルメフェアとは？

このフェアの主役は、安元洋貴さんを統括プロデューサー、リュウジさんをマヨアドバイザーとして迎えた新しい「しゃぶ葉背徳研究所」です。共に開発された「濃厚豚スープだし」をはじめ、にんにくの香りが際立つおだしや、自由な料理が楽しめるギルティアイテムが加わり、これまでにないグルメ体験が可能です。料理の背景にあるストーリーやこだわりを感じながら、自分だけの美味しい料理を創り出すことができるのが魅力です。

新登場の食材とメニュー

「しゃぶ葉背徳研究所」では、自分好みの背徳メシを作れるこってりアイテムが豊富に揃います。リュウジさんおすすめの「おたマヨ風マヨネーズソース」や、安元洋貴さんの「焦がしにんにく醤油だれ」、さらには香り豊かな「刻みにんにく」といった新メニューが、食材にアクセントを加えてくれます。特に濃厚豚スープだしとの相性は抜群。シンプルにしゃぶしゃぶを楽しむのも良し、アレンジを加えて新たな美味しさを味わうのもまた楽しみです。

復活！冬のあったかクラチゃぶ

昨年大好評だった「クラチゃぶ」、いわゆる濃厚クラムチャウダーだしも復活します。寒い冬にぴったりのこのおだしは、あさりの豊かな風味が楽しめ、アレンジメニューとしてトマトチャウダー風やチャウダースープパスタ風が提案されています。冬の寒さを吹き飛ばす温かい料理が待ち遠しいですね。

厳選素材の魅力

今回のフェアでは、厳選された九州黒豚や牛みすじなど、上質な食材が揃います。特に、九州黒豚はその甘みとやわらかさが特徴で、シャキシャキとした細笹ねぎとの組み合わせが絶品です。ナチュラルな美味しさを最大限に引き出すために、丁寧に育てられた豚肉です。

開催情報

「背徳至高のグルメフェア」は、2026年1月22日から3月中旬まで、しゃぶ葉全店で開催されます。ただし、メニューに一部変更がある場合がありますので、来店前にご確認ください。自分だけの背徳メシを楽しんで、心躍るグルメ体験を味わいましょう！

関連情報

詳細はしゃぶ葉の公式ウェブサイトやSNSアカウントをご覧いただくと良いでしょう。美味しい新情報をお見逃しなく！

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