新潟で楽しむスイーツ満載の特別ランチコースを体験しよう！

スイーツ好き必見！新潟で特別なランチ体験

新潟県湯沢町のNASPAニューオータニでは、2025年6月29日(日)に特別イベント『横塚シェフパティシエ就任記念スイーツフルコース』が開催されます。このイベントは、横塚亮大シェフパティシエの新たなスタートを祝うもので、全ての料理がスイーツで構成されたユニークなランチコースです。

イベント概要

- 開催日: 2025年6月29日(日)
- 時間: 11:30～13:00（受付は11:20より）
- 会場: メイン4階レストランFONTANA
- 料金: 1名様大人¥7,800（定員15組・40名様まで）

参加人数は限定されており、特別な空間で贅沢なスイーツを楽しむことができる貴重な機会です。

横塚亮大シェフの実績

横塚シェフは2003年にホテルニューオータニに入社し、長い経験を経て現在の地位を確立しました。名匠・中島眞介氏やシェフパティシエ・鈴木薫氏のもとでの研鑽を経て、2025年にはNASPAニューオータニのシェフパティシエに就任。

特にパティスリーSATSUKIブランドにおける忠実な再現力と指導力が高く評価されており、その技術を活かして新潟の恵みを最大限生かしたスイーツを次々と創作しています。

絶品スイーツフルコースの魅力

このランチフルコースは、デザートだけでなくオードブルから食後のデザートまで、全てがスイーツで彩られています。使用する新潟のフルーツや地元の食材にこだわり、出来立ての温度や食感を生かした仕上がり。特別な日のために、一日限りのスペシャルコースを楽しむことができます。

NASPAニューオータニとは

NASPAニューオータニは、「人と自然に優しくありたい」をコンセプトにしたリゾートホテルです。開業以来、豊かな自然に囲まれた中でお客様に快適さを提供し、地域貢献を大切にしています。自然と美味しいお水、素晴らしい温泉を堪能できる立地で、訪れる人々を魅了しています。

アクセスも良好で、東京駅からは約70分、新潟駅からは約45分という利便性が魅力です。越後湯沢駅からは無料シャトルバスが出ていますので、非常にアクセスしやすいです。