全国の小学校に「おかし作り」副教材を無償提供する三幸製菓の新たな取り組み

三幸製菓が全国の小学校にお菓子作りの教材を無償提供

新潟市北区に本社を構える三幸製菓株式会社が、全国の小学校に向けた新たなプロジェクトを発表しました。2026年6月から、全国10都市の小学校3年生から6年生を対象にした副教材「おかし作りのヒミツとみらいにどきどき」を無償で20,000部配布します。この取り組みは、食育やキャリア教育の観点から子どもたちに新しい学びの機会を提供することを目的としています。

副教材の内容

「おかし作りのヒミツとみらいにどきどき」と名付けられた教材は、主におせんべいの原材料であるお米をキーワードに、おせんべいの製造プロセスやその魅力を解説しています。具体的には、以下のような内容が含まれています：

- おせんべいとおかき・あられの違い
- おせんべいができるまでの工程
- お米を使用したお菓子の知識と製法
- オリジナルおせんべい企画・開発体験
- おせんべいを活用した朝食レシピの提案
- 「ゆめのおせんべい」商品開発コンテストの開催

これにより、子どもたちは食品に関する知識を身につけたり、自分のアイデアを形にする楽しさを体験したりすることができます。

教育効果

この副教材の提供によって期待される教育的な効果は多岐にわたります。製造業への理解促進、食への興味関心の向上、さらには創造力や企画力の成長が期待されています。また、親子でのコミュニケーションを促進し、産業への理解を深めることにも寄与するでしょう。

具体的な活用法としては、三年生の社会科での工場見学の代替教材や、家庭科の授業における朝食作りの実践教材としての使用が挙げられます。これにより、身近な食品製造の理解が一層深まることでしょう。

商品開発コンテスト

さらに、この取り組みに関連して「ゆめのおせんべい」コンテストも開催されます。ここでは子どもたちが考えたオリジナルおせんべいのアイデアを募集し、優秀な作品には賞状や副賞が授与されます。応募締切は2026年9月30日で、結果発表は11月を予定しています。

取り組みの背景

このプロジェクトの背景には、三幸製菓が創業60年以上の歴史を持つ米菓メーカーであることが挙げられます。「食と健康」に根ざした企業理念をもとに、次世代に米菓文化を継承していくための施策と位置づけられています。また、ESG（環境・社会・ガバナンス）課題への対応として、地域社会の持続可能性を考慮し、食育やキャリア教育の支援を行っています。

この取り組みは、ただの副教材の配布にとどまらず、子どもの将来に向けた教育環境の向上を目指しており、製品の製造過程を通じて企業の社会的責任を果たす姿勢を示しています。

三幸製菓について

三幸製菓株式会社は1962年に設立されて以来、数々の米菓をはじめとする商品を製造・販売しています。「雪の宿」や「ぱりんこ」などの代表的な製品を持ちながら、同社は食を通じてお客様に幸せを届けることを目指しています。サステナブル経営に取り組みつつ、安心・安全な商品の提供を心がけています。

この新たな副教材の提供と商品開発コンテストが、地域の子どもたちにとって貴重な学びの機会となることを期待しています。