ココスが届ける秋の極み!きのこメニュー
ファミリーレストラン「ココス」は、2023年10月1日から「今月のグルメ~10月~」をスタートします。今回の特徴的なメニューは、秋の味覚であるきのこをふんだんに使用した美味しい料理です。
1. きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ
最初にご紹介するのは、「きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」です。この料理は、マッシュルームとオニオンをベースにしたクリームソースが絶妙なハーモニーを奏でる一品。ジューシーなハンバーグに、香り豊かな舞茸やしめじ、そしてスモーキーな燻製ベーコン、さらには甘さを引き立てるさつまいもが組み合わさっています。
趣深いクリームソースは、まるでデュクセルソースを思わせる風味。これを石窯パンやライスに絡めて味わうと、最後の一口までその美味しさを堪能できます。価格はセットで1,290円(税込1,419円)、単品でも楽しむことができ、価格は1,190円(税込1,309円)です。
2. 舞茸とほうれん草のバターソテー
次に焦点を当てるのは、サイドメニューの「舞茸とほうれん草のバターソテー」。こちらは、素揚げされた舞茸やしめじ、さらにほうれん草、ベーコンをバターで炒めて風味を引き出した一皿です。この料理は、きのこの旨みとベーコンの絶妙な塩味が絶妙に絡み合いパーフェクトな組み合わせを実現しています。お酒とも相性が良く、つまみとしても楽しめる一品です。価格は390円(税込429円)で、手頃なのも嬉しいポイントです。
新しい味覚を楽しむチャンス
これらのメニューは、全国507店舗で提供予定ですが、空港店舗では取扱いがないので、訪れる際はご注意ください。10月の末頃まで楽しむことができるこの秋の味覚を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。
ココスの「今月のグルメ~10月~」で、きのこの旨みを存分に感じる料理を楽しんで、食欲そそる秋を満喫してください。友人や家族と一緒に、楽しいひと時をココスで過ごしながら味わうことができるこの新メニュー、見逃せません!