銀座コージーコーナーで味わう特別な「せとか」パフェ
新潟の皆さんに朗報です!2025年2月26日(水)から株式会社銀座コージーコーナーのカフェ・レストラン併設の9店舗で、愛媛県産「せとか」を使用したパフェの販売がスタートします。この可愛らしいパフェは、濃厚なフルーツの味わいを存分に楽しむことができる贅沢な一品です。
「せとか」とは?
「せとか」は、柑橘類の中でも最高峰と言われるフルーツです。その特長は、果肉の柔らかさや甘みの強さにあります。ジューシーでトロっとした食感、そして控えめな酸味が魅力で、「柑きつの大トロ」とも称されています。まさに贅沢な柑きつです!
美味しさの秘密
今回のパフェには、なんと丸ごと1個の「せとか」が使用されています。パフェの中には、自家製せとかのグラニテ、バニラアイス、ホイップクリーム、スポンジ、そして細かくカットした「せとか」が重ねられています。この組み合わせにより、どの部分をすくっても「せとか」の風味を感じられるように工夫されています。
特に、自家製のせとかのグラニテは、シャーベット状になっており、果汁の風味が際立っています。また、バニラアイスのクリーミーさが「せとか」の味をさらに引き立てており、深い甘みを存分に楽しむことができます。
料理と飲み物の相性
パフェは1,455円(税込1,600円)で、ドリンク付きのセットは1,800円(税込1,980円)で提供されます。銀座1丁目本店では、他店舗より少しお値段が高くなるのでご注意ください。このパフェは、春にぴったりな爽やかな味わいで、リラックスしたひとときを過ごすのに最適です。
販売情報
「せとかのパフェ」は、2025年2月26日から3月下旬頃までの期間限定商品です。全国の銀座コージーコーナーのお店、具体的には、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店でお楽しみいただけます。
特別なスイーツで春を満喫
寒さがまだ残る春の訪れを感じながら、銀座コージーコーナーで特別なパフェを堪能してみてはいかがでしょうか。普段使いにも特別な日のデザートにもぴったりの一品です。心が温まるスイーツをぜひご賞味ください!
詳細は公式サイトをご覧ください。特に人気商品ですので、品切れになる場合もありますのでご了承ください。