新日本海フェリーで魅力的な北海道チーズを味わう
今年の8月31日から10月4日までの期間、新日本海フェリーの船内レストランでは、特別な“北海道チーズめぐり”フェアが開催されています。北海道の大地で育まれたさまざまなチーズが、穏やかな海を航行しながら楽しめるこのイベントは、食と旅を同時に満喫できる素晴らしい機会です。
フェアの概要
この“北海道チーズめぐり”フェアでは、函館から新潟へ向かう船内で、特選された北海道産のチーズを使った料理を楽しむことができます。様々な種類のチーズを使用したメニューが揃い、どれもリーズナブルな価格で提供されています。例えば、贅沢に使用したチーズとともに提供される「とろ旨豚角煮と雪解チーズのもちとろ焼き」は、1,450円で、ニセコの名物チーズを贅沢に堪能できます。
その他のおすすめメニュー
さらに、帆立と「インカのめざめ」を使用した「雪解チーズ焼き」も同じく1,450円で提供され、北海道の海と山の恵みが融合した一皿です。また、まろやかなコクが特徴の「とろけるラクレットと道産ポテトの大地グラタン」は1,500円、チーズ好きにはたまらない「北の牧場めぐりチーズ食べ比べ盛り」は1,200円でお楽しみいただけます。
デザートも充実
食後には、希少な羊乳から作られた「石狩ひつじ牧場羊乳のブルーチーズテリーヌ」が1,300円でお楽しみいただけます。羊乳の風味豊かで上品な余韻が特徴のこのデザートは、一度味わう価値がある逸品です。
まとめ
このフェアは、北海道の大地で育まれたチーズの魅力を体感でき、旅行の思い出にぴったりです。知る人ぞ知る北海道の味覚を味わいに、新日本海フェリーでの船旅をお楽しみください。穏やかな海の中、特別な食体験を通じて贅沢な時間をお過ごしください。