新潟エリアの味覚を楽しむ！串かつで秋の限定メニューが登場

新潟の秋を味わう串かつの新メニュー！

新潟エリアの皆さん、お待たせしました！串かつ居酒屋「串かつでんがな」では、2025年10月24日（金）から12月14日（日）までの期間限定で、秋の味覚を集めた『秋の季節串』が販売されます。この季節限定の串かつは、旬の食材を使った全5種類がラインナップ。いろいろな串かつを楽しみながら、秋を感じてみてはいかがでしょうか。

新作メニューの魅力とは？

特に注目したいのが、今回の新作メニュー「ラムジンギスカン風」と「椎茸海老詰め山椒塩仕上げ」です。ラム肉は柔らかく、醤油ベースのタレに漬け込まれた後、さっぱりとした後味に仕上げ。一方、椎茸にはマヨネーズで和えた海老が詰め込まれ、山椒塩で風味を引き立てています。食材それぞれの個性をしっかり感じられる仕上がりが魅力です。

串かつとお酒の相性とは？

串かつはもちろん、特製のソースやビールとの相性も抜群。新潟ならではの良質な地酒と合わせるのもおすすめです。外はサクッと、中はモチッとした食感の串かつと一緒に、秋の夜長を楽しむのが良いでしょう。特製のソースが串かつの味を一層引き立て、美味しさが広がります。

まとめ

「串かつでんがな」で新たに登場する『秋の季節串』は、秋ならではの食材をふんだんに使った贅沢なメニューとなっています。新潟エリアの皆さま、ぜひこの機会に旬の味覚を楽しんでみてください。お店は全店舗で発売されているので、お近くの店舗で秋の味覚を堪能しましょう！

詳しい情報は「串かつでんがな」の公式サイトでご確認いただけます。