手軽に本格的な味わい！角上魚類の冷凍押寿司3種が新登場

手軽に本格的な味わい！

角上魚類が新たに登場させた「冷凍こだわり押寿司」は、さまざまなシーンで楽しめる新しい冷凍食品です。2025年5月1日から販売が開始されたこの商品は、煮穴子、ずわいがに、焼き鯖の3種がラインナップされています。従来の冷凍寿司とは一線を画すこだわりの詰まった商品です。

簡単調理で手間いらず

自宅で手軽に本格的な寿司を楽しめるのが、この冷凍押寿司の魅力です。－18℃で冷凍保存されており、自宅ではレンジで5分加熱するだけで美味しい押寿司が味わえます。箱から取り出して少し切り込みを入れ、温めてからプレートに盛るだけで、おしゃれな寿司料理が完成します。その手軽さは、忙しい毎日にぴったりです。

魚屋だからこその新鮮さ

角上魚類の最大の強みは、新鮮な魚介を扱う魚屋である点です。製品の企画開発段階から何度も試作を重ねることで、自信を持って提供できる品質を実現しました。今回は岩手県の株式会社三笑と協業することで、冷凍技術にも優れた作品に仕上がっています。

美味しさのポイント

煮穴子

甘口の煮穴子は、醤油と砂糖を使って柔らかく仕上げています。酢飯には煎りゴマと特製の甘じょっぱいたれを混ぜ込んでおり、口の中でとろける味わいが楽しめます。さらに卵焼きやほうれん草を巻物にして、優しい風味を感じさせます。お好みで別添の煮ツメをかけてどうぞ。

ずわいがに

ズワイガニの冷凍押寿司は、甘みのあるほぐし身をたっぷりと用意し、酸味の効いた酢飯が絶妙に絡み合います。ガリを混ぜ込むことでピリッとしたアクセントを加え、食べる手が止まらない美味しさに仕上げています。

焼き鯖

焼き鯖押寿司は、脂ののった厚身の鯖を使用し、香ばしさとジューシーさが際立っています。こちらも、酢飯に混ぜた煎りゴマとガリが絶妙なバランスを生み出しています。おろし醤油を合わせると、さらに風味豊かに楽しめます。

販売と価格について

この「冷凍こだわり押寿司」は、1本（8切れ入り）ずつの個包装で、販売価格は種類によって異なります。煮穴子とずわいがには税込み1600円、焼き鯖は1500円で販売中です。角上魚類各店舗及び関越自動車道赤城高原サービスエリアのショッピングコーナーで購入可能です。

角上魚類ホールディングスの理念

「日本一の魚屋」を目指す角上魚類は、「損得より善悪で判断する」という経営理念のもと、常に高品質の商品を提供し続けています。今回の冷凍押寿司も同様に、手軽に美味しさを楽しむことができる製品として多くのお客様に喜んでいただけることでしょう。

角上魚類の冷凍こだわり押寿司は、これまでの寿司の楽しみ方を広げる存在となることでしょう。自宅で気軽に本格的な寿司を味わう新しいスタイルを、ぜひ体験してみてください。