やよい軒、夏の行事食『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』登場

やよい軒の新メニューが登場

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」では、2026年6月16日から期間限定で『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』を1,090円で発売します。このメニューは、6月30日頃に行われる「夏越の祓」にちなんでおり、無病息災を願う日本の伝統行事に基づいています。

夏越ごはんとは？

「夏越ごはん」は、暑い季節を乗り切るための行事食で、特に今年の後半を健康に過ごすための意味が込められています。やよい軒では、この伝統を受け継ぎながら、風味豊かな一品に仕上げています。

メニューの特徴

この定食は、特製のもち麦ごはんの上に、茅の輪を模したスタイリッシュなゴーヤー入りかき揚げがのります。かき揚げには、ゴーヤーのほか、ニンジン、玉ねぎ、コーンを使用しており、見た目にも鮮やかで、夏らしい爽やかさを感じさせる一皿です。特にゴーヤーは、苦味がありつつも、さっぱりとした風味で、暑い季節にぴったりの食材です。

主菜には、やわらかな豚しゃぶを追加。たっぷりの野菜とともに提供され、味の深みを増しています。オクラやパプリカなど、色彩豊かな野菜が添えられ、目にも嬉しい一品になっており、見た目からも食欲をそそります。また、おろし野菜ドレッシングがかかり、さっぱりとした後味に仕上げています。

お得なサービスも

「やよい軒」では、食事の際にごはんのおかわりが自由になっているのも魅力的です。ただし、白米のみの対応となるため、是非合わせて楽しんでみてください。伝統文化に興味がある方や、無病息災を願う気持ちを込めた一食として、この『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』をお試しいただきたいです。

購入方法

この特別なメニューは、全国に展開する「やよい軒」376店で提供されます。さらに、より便利に利用したい方には「やよい軒」の公式アプリがおすすめです。このアプリでは、新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧、店舗検索の機能に加えて、出前館やUberEatsを通じた直接の注文も可能です。さらに、スタンプを貯めて得られるお得なクーポンも獲得できます。