クレープの日を祝う！ラトリエドゥジョエル・ロブションの特別デザート体験

クレープの日を祝う特別な体験

毎年2月2日は「クレープの日」として親しまれており、フランスではこの日に家族や友人と共にクレープを楽しむ伝統があります。今年もこの特別な日が近づいてきました。株式会社フォーシーズが運営する「ラトリエドゥジョエル・ロブション」（六本木ヒルズ）では、2026年2月2日から1週間、特別なデザート『クレープシュゼットグランマルニエでフランベしマダガスカル産ヴァニラのグラスを添えて』を提供します。

シャンデレールとは？

「シャンデレール」は、イエス・キリストが生後40日目に聖母マリアと共に神殿を訪れた日を祝う行事で、この日が「クレープの日」とされていることには、古くからの習慣が根付いています。クレープは太陽のような形をしており、冬の終わりを告げる象徴とされてきました。今では春の訪れを祝い、家族や友人と共にこの美味しいデザートを楽しむ日となっています。

特別な『クレープシュゼット』

ラトリエドゥジョエル・ロブションの『クレープシュゼット』は、一枚一枚丁寧に焼き上げられ、バターやオレンジ果汁のソースと共に火にかけられます。そして、オレンジリキュール「グランマルニエ」でフランベされ、熱いクレープに冷たいマダガスカル産のバニラアイスクリームを添えて提供されます。この組み合わせは、温かさと冷たさの絶妙なハーモニーを生み出し、一口食べるごとに幸せを感じることでしょう。

特別営業と予約について

この特別なデザートは、ランチやディナーのプリフィックスコースに含まれる他、ティータイムでも楽しむことができます。特にティータイムは平日のみの特別営業で、1日20皿限定で予約を受け付けています。土曜日と日曜日は、直接来店されたお客様のみの受付となりますので、あらかじめご注意ください。

春の訪れと共に、この特別な『クレープシュゼット』をラトリエドゥジョエル・ロブションで楽しむひとときは、家族や友人との素敵な思い出になることでしょう。