セブン‐イレブンの冷たい麺、リニューアルして登場！新しい味を楽しもう

セブン‐イレブンの冷たい麺が進化！

4月7日（火）から、セブン‐イレブンで定番の冷たい麺が新たにリニューアルされて登場します。これから暑くなる季節にぴったりの冷たい麺、どのように進化したのかご紹介します。

進化したざるそば

まずご紹介するのは、「一本釣り鰹だし香る石臼挽そば粉のざるそば」。この商品は、特製つゆの鰹だしに使用する鰹節の量を増やして、より深い旨味を感じられるように仕上げています。モルディブ沖で水揚げされた一本釣りの鰹を用いているため、素晴らしい風味が特徴です。このつゆは、がっつりとした味わいで、どんな日常の食事でも満足感を与えてくれる一品です。

お値段は398円（税込429.84円）、販売地域は全国（一部地域を除く）です。お客様からの要望を反映し、「ほぐし水」の導入によって、さらに食べやすくなりました。これにより、麺がみずみずしくなるため、ツルッとした食感が楽しめます。

冷しぶっかけそばの新しい美味しさ

次にご紹介するのは「濃厚だし割りとろろの冷しぶっかけそば」。価格は490円（税込529.20円）で、こちらも4月7日から順次発売されます。新しい特徴は、皮付きのまま擦りおろしたとろろを採用したことです。このアプローチによって、とろろの風味や粘りを一層味わえるようになっています。

うどんと中華、双方の魅力

続いて、冷しぶっかけうどんもご紹介します。このうどんは350円（税込378円）で、こちらも4月7日（火）から施行されます。製法を見直したことでコシが一段と強化され、最後まで楽しめる喉越しを実現しています。

さらに、冷し中華（550円税込594円）とミニ冷し中華（398円税込429.84円）も同日に新登場。どちらも麺の配合を見直し、外側のツルツル感と内側の弾力を両立させたことで、食感のクオリティが向上しました。

お客様の声に応えたリニューアル

担当者は、「冷たい麺はお客様の日常に非常に近い存在であり、常に進化を目指した」と述べています。原材料や製造方法を見直し、真摯にお客様の声に耳を傾けて商品を進化させてきたとのこと。これにより、今後も期待できる商品づくりを続けていく方針です。

冷たい麺は、これからの季節にぴったりの一品ですので、ぜひセブン‐イレブンを訪れて、新しく生まれ変わった冷たい麺を味わってみてはいかがでしょうか？