世界に誇る包丁ブランド『GLOBAL』から特別な10周年セットが登場！

世界に誇る包丁ブランド『GLOBAL』が贈る10周年記念特別セット

世界中で人気を誇るオールステンレス包丁ブランド『GLOBAL』が、国内限定シリーズ『GLOBAL-IST』の10周年を祝う特別セットを新発売します。このセットは、和食から洋食まで日本の多彩な食文化に応えるために設計された全7種類の包丁を含む特別仕様です。

限定のコンプリートセット

セットには、切る、刻む、むく、削ぐといった日々の料理に必要な機能を全て網羅した7種類の包丁と専用シャープナー、さらに魚の下処理に役立つ骨抜きが含まれています。これにより、GLOBAL-ISTの全ラインアップを一挙に揃えた、まさに完成形と言えます。右利き・左利きの両方に対応した仕様ですので、自分の使いやすいスタイルで料理に取り組むことができます。

GLOBAL-ISTとは

『GLOBAL-IST』は、母国日本の食文化に特化した包丁シリーズです。私たちの理念である「最高の悦び・楽しみ・絆を届ける」を体現したこのブランド名には、自信を持って料理を楽しむ「GLOBAL主義者・愛好家」としての意味が込められています。シリーズ誕生から10年目を迎え、その魅力をさらに広げるため、特注の木箱に収めた限定品で登場です。

包丁の特徴と利便性

手に取りやすいデザインと優れた切れ味を実現するために、GLOBAL-ISTでは細粒度の水砥石と革砥仕上げを施したエクストラエッジを導入しています。これにより、鋭い切れ味と優れた耐久性を兼ね備えた包丁となっています。

包丁ラインアップ

- IST-01（万能19cm）: 肉、魚、野菜など多用途で使える万能包丁。
- IST-02（小型15cm）: スライスや細工に適した小型包丁。
- IST-03（皮むき8cm）: 手のひらサイズの食材の皮むきに最適。
- IST-04（パン切り20cm）: 様々なパンを美しく切るための設計。
- IST-05（小出刃12cm）: 種類豊富な魚を捌くのに理想的。
- IST-06（柳刃24cm）: 刺身を美しく整えるための包丁。
- IST-07（出刃16.5cm）: 中型の魚を捌くための実用的な出刃包丁。

このように、用途に応じて使い分けることで、料理の幅が広がります。また、日常のメンテナンスを楽にするための専用シャープナーも付属。切れ味をいつでも戻し、手軽に使えます。

購入情報

この特別な『GLOBAL-IST 10周年コンプリートセット』は、2026年6月9日より、メーカー直営店や一部の百貨店、オンラインストアにて販売が開始されます。数量限定での販売となりますので、購入希望の方はお早めにチェックしてください。公式価格は93,500円（税込）で、右利き用と左利き用の2種類があります。

さらに、専用の木箱に収められたこのセットは、ギフトとしても最適です。料理好きな方へのプレゼントや、新たに料理を始めようと考えている方にとっても、素晴らしい選択肢となることでしょう。