新潟・三条の夏を味わおう！旬の食材イベント開催

夏の新潟を感じるイベント開催！

新潟県三条市の魅力を再発見する交流イベントが、2026年7月28日（火）に開催されます。このイベントは、シビレ株式会社の「OFF TOKYO」というビジョンのもと、東京に依存しない新たなライフスタイルを提案しています。

三条市のおいしい食材が集結

三条市は自然豊かな環境と独自の食文化を持ち、訪れる人々を魅了してやみません。地元の人々と話をすると、「新潟の食材はおいしくて食べ過ぎてしまう」との声がよく聞かれます。このイベントでは、三条の旬の農産物や郷土料理を通じて、その魅力を直接体感できる絶好のチャンスです。

自然で育まれた逸品を味わう

このイベントの目玉は、下田地域で育った極上のお米です。昼夜の寒暖差が大きいこの地域では、粟ケ岳や守門岳からの豊富な雪解け水が、自然な美味しさを引き出しています。参加者は、職人が手がけた三条製の鍋で炊き上げた新鮮なお米を味わえる特別な体験が待っています。お米の製造プロセスやその背景にある地域の生活文化にも触れることができるでしょう。

新潟の食文化に親しむ

新潟といえば外せないのが枝豆です。三条は日本でも有数の枝豆の産地で、新鮮な「新潟えだまめ盛」を体験できます。茹でたての枝豆を山盛りにして楽しむ様子は、まさに新潟の文化そのもの！旬の味覚を存分に楽しむひとときです。

郷土料理とデザートも

もちろん、イベントでは他にも魅力的な郷土料理やデザートが用意されています。下田地域の特産物を使用した「こくわカレー」や、三条市の名店「マルヨネ」の「車麩の煮付け」、そしてジェラート界で世界一に輝いた「Gelateria COCO」の絶品ジェラートも楽しめます。さらに、三条市で唯一の酒蔵「福顔酒造」の日本酒も味わえるチャンスです！