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新潟市西蒲区、オリジナルおにぎりコンテスト開催！

新潟市西蒲区で面白いイベントが開催されます。それは「にしかんおにぎりコンテスト」。このコンテストは、米の消費を促進し、地産地消を進めることによって、農業従事者の所得の安定と地域の食料自給率の向上を目指しています。

募集概要

このコンテストでは、参加者が思わず食べたくなる“ごちそう”おにぎりを作ることが求められます。その際には、必ず新潟県産の米を使用し、さらに新潟市内産の食材を1つ以上取り入れることが必須です。おにぎりの重量は120gから150g程度とし、原材料から調理を行い、調理済みの食品を使うことは禁止されています。また、材料費は1個500円以内に収める必要があり、他のコンテストなどで受賞歴のないものが求められます。

応募方法と審査

応募は、新潟市のオンライン申請システムや電子メールで行うことができます。審査は2段階に分かれており、まず書類審査が行われ、その後実食審査があります。実食審査は2024年2月24日に予定されているとのことです。

スケジュール

• - 募集期間: 令和6年12月17日（火）まで
• - 一次審査（書類審査）: 令和7年2月3日（月）～2月7日（金）
• - 決勝審査（実食審査）: 令和7年2月24日（月・振休）

各賞

このコンテストの魅力は、受賞者に与えられる豪華な賞品にもあります。グランプリには賞状に加えて、新潟市共通商品券10万円や新潟県産米1俵が贈られます。また、ファイナリストには賞状と共に新潟市共通商品券5万円が用意されています。

グランプリ作品のPRと販売

受賞したグランプリ作品は、新潟市がPRを行うほか、指定された店舗で販売される予定です。これは、地域の魅力を発信し、このコンテストを通じて新潟の地元食材の素晴らしさを広める大きなチャンスです。

詳細情報とお問い合わせ

更に詳しい情報については、新潟市の公式ホームページをチェックすることをお勧めします。参加したい方、興味がある方はぜひ応募してみてください。質問がある場合は、新潟市西蒲区役所の産業観光課へ直接連絡してください。

• - 電話: 0256-72-8407
• - Eメール: [email protected]

新潟市の素晴らしい地元食材を使った新しい”おにぎり”が誕生することを期待しています！

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