「おつまみポテトサラダ山わさびマヨネーズ入り」が登場！大人の味覚を満たす一品

北海道限定のおつまみ登場！セブン‐イレブン新商品

2025年7月3日、セブン‐イレブン・ジャパンが北海道限定で新商品「おつまみポテトサラダ山わさびマヨネーズ入り」を発売します。この商品は、シンプルなポテトサラダの上に北海道産の山わさびマヨネーズとソフトサラミがトッピングされた、まさに大人のための一品。北海道のセブン‐イレブンのみで購入できるこのポテトサラダは、癖になる辛みとコクが魅力です。

山わさびの魅力

この「おつまみポテトサラダ」の最大の特徴は、北海道で栽培されている「山わさび」です。一般に知られる本わさびとは異なり、山わさびは寒冷地でも育つ強い辛みが特長です。北海道では、山わさびが食材として親しまれており、ご飯の配膳や調味料、おつまみとして多用されています。このポテトサラダでは、まさにその山わさびをマヨネーズと和えた「山わさびマヨネーズ」を使い、全体の味を引き立てています。

商品概要

- 商品名：おつまみポテトサラダ山わさびマヨネーズ入り
- 価格：238円（税込257.04円）
- 発売日：2025年7月3日
- 販売エリア：北海道内のセブン‐イレブン
- 特徴：じゃがいもの風味を感じられるシンプルなポテトサラダに、山わさびマヨネーズとソフトサラミを盛り付け。

山わさびの栽培と特性

「山わさび」は、野菜の一種で、別名「西洋わさび」や「わさび大根」とも呼ばれています。日本では「わさび」と言えば、一般的に本わさびを指しますが、北海道では山わさびが主流です。水栽培ではなく畑で育つため、山わさびは厳しい寒さにも耐えることができ、北海道のような寒冷地においても豊富に収穫できます。これにより、北海道産の山わさびは全国一の生産量を誇ります。

北海道産の山わさびは、寒さに耐えながら育つことで独特の風味を持ち、強い辛味が持続するのが特徴です。この辛みはポテトサラダにピリッとしたアクセントを加え、食べる人を虜にします。

その他の山わさび商品

セブン‐イレブンでは、この新しい「おつまみポテトサラダ」の他にも、山わさびを使用した「こだわりおむすび山わさびたらこ」（158円・税込170.64円）も販売中。こちらは、北海道産のたらこと山わさびを包んだ、爽やかな辛みと風味を楽しめるおむすびです。
味わいの異なる山わさび商品をぜひ堪能してください。