新潟エリアで話題の新食感クロワッサン「カリッじゅワッサン」をご紹介！

新食感クロワッサンが登場！「カリッじゅワッサン」

新潟エリアのセブン‐イレブンにて、待望の新商品「お店で焼いたカリッじゅワッサン」が2023年5月19日から販売開始されました。この新しいクロワッサンは、外はカリっと、中はふわじゅわっと、さらに最後にもちっとした食感を楽しむことができる、まさに三重奏の食感を誇ります。

焼きたての魅力とは？

「セブンカフェベーカリー」の特徴は店内に設置された専用オーブンで、商品をその場で焼き上げて提供することです。この方法により、香ばしさや食感が際立ち、本格的な味わいをコンビニで手軽に楽しむことが出来るのです。「カリッじゅワッサン」もその恩恵を受けた一品。

食感を生む秘密

このクロワッサンの生地は、発酵バターを含むシートを16層にわたって折り込むことで、じゅわっとした食感が生まれます。一口食べると、香ばしい風味とともに、口の中いっぱいに広がるその味わいは食べる者を虜にします。また、表面には砂糖が盛り付けられており、オーブンで焼かれることによりカラメル化し、カリッとしていて甘さも感じさせる仕上がりに。

価格と販売エリア

この新食感のクロワッサンは、213円（税込230円）で、全国のセブン‐イレブン店舗（沖縄県を除く）で順次発売されています。ただし、取り扱いは「セブンカフェベーカリー」の設置店舗に限られるため、お近くの店舗での確認をお勧めします。

他の人気商品もチェック！

「セブンカフェベーカリー」では、この「カリッじゅワッサン」以外にも魅力的な商品がラインアップされており、例えば「お店で焼いたふんわりメロンパン」（149円）、サクっとした食感の「お店で焼いたサクサククロワッサン」（176円）などがあります。それぞれ、外の香ばしさと中の絶品の食感を堪能できる商品が揃っています。

クロワッサンを楽しむ理由

昨今、新しい食感がトレンドになっている中、クロワッサンもその波に乗り注目を集めています。「カリッじゅワッサン」は、近年人気の高まる「クルンジ」や「クロッフル」などの新感覚スイーツと同様に、軽やかな食感と豊かな風味を兼ね備えた一品です。「カリッ」としたカラメルの香ばしさや甘さ、「じゅわっ」とした風味、「もちっ」とした食感のバランスを体験する絶好のチャンスです。