スシローで味わえる名店監修の濃厚ラーメン、登場！

全国名店監修のラーメンがスシローに登場！

新潟の皆さん、ラーメン好きなら見逃せないお知らせです。2025年2月19日から、スシローが全国で販売する「濃厚鯛塩ラーメン」と「濃厚味噌ラーメン」が登場します。どちらも人気のラーメン店「福島壱麺」の監修によるもので、特に濃厚鯛塩ラーメンは食べログの高評価を受けた逸品です。

福島壱麺の魅力

「福島壱麺」は大阪・福島に位置する評判のラーメン店で、食べログが選定する「ラーメン百名店」にも入選している実力派です。鯛出汁をふんだんに使ったクリーミーなスープは、深い旨みが特徴で、一口でその美味しさに引き込まれます。今回の「濃厚鯛塩ラーメン」では、北海道産の鯛を中心に、昆布やサバを加えたスープが再現されています。このスープは、素材の良さを最大限に引き出し、衝撃的な旨みを体感できます。

濃厚ラーメンそれぞれの特徴

「濃厚鯛塩ラーメン」は、まろやかさと鯛の風味が特徴的で、他の素材とのバランスも考え抜かれています。これに対し「濃厚味噌ラーメン」は、札幌のご当地ラーメンのスタイルを取り入れ、濃厚な豚骨スープと味噌を使ったコク深い一品。ローストした香味野菜を加え、隠し味には鰹の旨みが盛り込まれており、風味豊かでリッチな味わいです。