佐渡汽船が誇る新スイーツ「佐渡汽船ばうむ」が登場

佐渡汽船が贈る新たなスイーツ "佐渡汽船ばうむ"

新潟県の佐渡市を拠点にする佐渡汽船株式会社が、2026年2月8日から新商品「佐渡汽船ばうむ」を販売開始します。このバウムクーヘンは、佐渡ならではの素材を活かした美味しさが魅力です。特に、特徴的な原料として使用されているのが、地元の「佐渡乳業」のプレミアムな佐渡バターミルクです。

こだわりの素材

「佐渡バターミルク」とは、バターを作る過程で生まれる副産物。通常のバターミルクとは異なり、これを使うことで、より豊かなコクを持ちながらも軽快な風味が楽しめるバウムクーヘンが生まれました。そのため、食感はしっとりとしており、香りも高く、贅沢な甘さが広がる一品に仕上げられています。

地域との連携

佐渡汽船は地域振興の一環として、観光だけでなく食文化の発展も目指しています。これまで地元酒蔵とのコラボレーションによる土産菓子やドーナツ、ミルクカステラなどを展開しており、再び地域の魅力を引き出す新しいチャレンジが「佐渡汽船ばうむ」なのです。

このプロジェクトでは、地域内の企業との協力を深めながら、地元産業の活性化にも寄与しています。どの地域でもそうですが、地元企業の元気が地域全体を元気にする原動力です。これらの取り組みも含めて、地方らしい食文化の魅力を発信することが、佐渡汽船の大きなミッションと言えるでしょう。

ぜひお試しを！

「佐渡汽船ばうむ」は、特別なギフトや自らのご褒美にもぴったりなアイテムです。毎日の暮らしにちょっとした贅沢を加えてくれる、このバウムクーヘンをぜひお試しください。販売価格は税込2,000円。佐渡汽船各売店での購入が可能です。おしゃれなパッケージは、贈り物にも最適です。

佐渡の魅力を再発見

旅を通じて佐渡の雄大な自然や文化を体験しながら、その一環として地元の美味しさを持ち帰ることができる「佐渡汽船ばうむ」。新潟エリアを訪れる際は、これを手にして充実した旅の思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

結局のところ、食はその土地の文化を深く反映するものです。佐渡の豊かな実りを表現した「佐渡汽船ばうむ」をぜひ一度お楽しみください。ただのスイーツでなく、佐渡の豊かな文化と歴史を感じる作品です。心温まるスイーツが、皆様のもとに届くことを心から願っております。