やよい軒の新定食！鶏肉の旨みを楽しむ特別メニュー

鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食が登場！

新潟エリアにお住まいの皆様、定食レストラン「やよい軒」からの新たな魅力をご紹介します！2026年7月22日から販売が開始されたのは、『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』。このメニューは、鶏肉の味わいを存分に楽しむことができる一品で、全国の店長がそれぞれのおすすめポイントを紹介してくれました。

新メニューの魅力

この定食では、特に希少な部位である鶏せせりと、柔らかな食感のもも肉を一皿で味わうことができるのが大きな特徴です。鶏せせりはその弾力のある食感が魅力で、もも肉とは異なる旨みをしっかりと感じることができます。また、香味野菜や柚子胡椒が効いた特製の塩だれによって、旨みが引き立てられ、塩だレの厚みにも注目です。この塩だれには、かつおや昆布の旨みが含まれており、まろやかなコクをもたらしています。

最初はそのままの味を楽しみ、別添の柚子胡椒を少しずつ加えて、自分好みの辛さに調節しながら楽しむことができるのも、この定食の大きな魅力の一つです。さらに、鶏肉のボリュームを楽しみたい方には、肉の増量オプションも用意されており、『お肉2倍』の特別版もあります。

店長おすすめポイント

やよい軒では、この商品のために全国の店長にアンケートを実施しました。調査の結果、1位には「希少部位の鶏せせりを楽しめる」が選ばれました。続いて2位には「せせりの弾力のある食感」、3位には「柚子胡椒香る、旨みたっぷりの塩だれ」がランクイン。このことからも、店長たちがこの新メニューに自信を持っていることが伺えます。

特に注目すべきは、やよい軒の店長たちが提案する食べ方です。「せせりとネギを最後にだし茶漬けで食べると最高です！」「生ビールやレモンサワーと一緒に楽しむのもおすすめ」と、様々な楽しみ方があります。鉄板でじゅわっと焼かれた鶏肉は、タレと絶妙に絡んで、さらにご飯が進むこと間違いなしです。

お得なアプリ情報

また、「やよい軒」では公式アプリを通じて、新商品情報やメニューの閲覧ができ、便利に利用できる機能が多数揃っています。出前館やUber Eatsの利用も可能で、ミニゲームで貯めたスタンプをクーポンとして利用できるお得なサービスも充実。ぜひこの機会にダウンロードしてみてください。

新定食『鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』は、まさにこの夏を楽しむための一皿。鶏肉の旨みをぜひ体感してみてください！詳しくはこちらでご確認ください。