NASPAニューオータニが贈る、特製コシヒカリ米粉パウンドケーキの魅力

NASPAニューオータニが贈る特別なスイーツ

新潟県湯沢町に位置するホテル、NASPAニューオータニでは、2026年4月18日から魚沼産コシヒカリ米粉を使用した2種類のパウンドケーキを販売します。シェフパティシエの横塚亮大氏が心を込めて作り上げたこのスイーツは、まさに特別なひとときを演出する逸品です。

魚沼産コシヒカリ米粉パウンドケーキ

このパウンドケーキでは、豊かな大地で育まれた魚沼産コシヒカリ米粉を贅沢に使用しています。原材料から製法まで徹底的にこだわり、ペストリーとして焼き上げた後に冷凍保存されることで、ホテルメイドの味わいをそのまま皆様のもとへお届けします。家族や友人とのティータイムや、大切な人へのギフトとしてもぴったりです。

商品の詳細

1. ケークオフリュイ～酒粕～

価格: 1,980円（冷凍）
このパウンドケーキは、地元湯沢町の白瀧酒造の日本酒にじっくりと漬け込まれたドライフルーツと、同社の酒粕を生地に加えることで、深い香りと風味豊かな味わいに仕上げています。和の素材を取り入れた上質なスイーツを、ぜひご堪能ください。

特徴:

- 特定原材料: 卵、乳
- 妊娠中・授乳中の方やお子様は、念のためお控えいただくことをおすすめします。

2. ケークオショコラ

価格: 1,980円（冷凍）
カカオの豊かな香りとコクを引き出すためにしっとりと焼き上げたこのパウンドケーキは、米粉による優しい口どけが特徴です。チョコレートの重厚な余韻が広がり、食べる人を魅了します。

特徴:

- 特定原材料: 卵、乳

パウンドケーキの楽しみ方

横塚シェフは、解凍後に冷たいままでも美味しく召し上がれますが、食べる10分ほど前に常温に戻すと、さらに豊かな風味が感じられるとおすすめしています。これにより、素材の魅力を最大限に引き出すことができます。

販売店舗

- メインロビィ階
- GARDEN LOUNGE：10:00～16:00
- SHOP NASPA：8:00～20:00

さらに、商品についての詳細なお問い合わせは、SHOP NASPA（Tel.025-780-6130）までお気軽にどうぞ。

NASPAニューオータニについて

1992年にオープンしたNASPAニューオータニは、「人と自然に優しくありたい」という理念のもと、豊かな自然と美味しい水、優れた温泉に恵まれた地で、常に新たな挑戦を続けています。アクセスも便利で、上越新幹線で東京駅から約70分、新潟駅からは約45分で訪れることができます。
宿泊も兼ねて、特別なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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