夏の味覚を満喫！ビッグボーイのアンガスサーロインステーキフェア開催

ビッグボーイの夏のごちそうメニュー

この夏、ビッグボーイとヴィクトリアステーションでは、一年で一度の特別なイベント「アンガスサーロインステーキフェア」が7月16日（木）からスタートします。オーストラリア産のブラックアンガス牛を使用した贅沢なステーキメニューを楽しむチャンスです。

ブラックアンガス牛の魅力

使用されるブラックアンガス牛は、大麦を中心とした穀物で育てられたもので、柔らかな肉質と風味豊かな脂肪が特徴です。この肉質は、噛むほどに旨みが広がり、まさに贅沢な味わい。サーロイン部分をカットステーキや厚切りステーキとして堪能できる、充実のメニューが用意されています。

今回のフェアでは、「サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ」というボリューム満点のセットが登場。カットステーキは300℃の直火で焼き上げられ、肉汁がたっぷりと閉じ込められた、ジューシーな仕上がりです。大俵ハンバーグのフレッシュな味わいもあり、一度に二つの美味しさが楽しめるのが魅力です。

バリエーション豊かなメニュー

さらに、シンプルにサーロインの味を堪能できる「サーロインステーキ」や、カットステーキ、グリルチキン、手ごねハンバーグがセットになった「サーロインカットステーキのトリプルグリル」も揃っています。どのメニューも、肉の旨みを引き立てるために工夫されています。ぜひ、この機会に多彩な味を楽しんでみてください。