夢庵『夏の瀬戸内フェア』で過ごす爽やかな夏のひととき

2026年7月9日から9月9日まで、株式会社すかいらーくが展開する和食レストラン「夢庵」にて、新たに『夏の瀬戸内フェア』が開催されます。このフェアでは、さっぱりとした味わいの瀬戸内食材をふんだんに使用した特別メニューが登場します。

瀬戸内の味覚を堪能する

今回のフェアの目玉は、兵庫県産の生しらすや瀬戸内産の鱧（はも）、徳島県産のすだちを使用した料理の数々。さっぱりとした夏にぴったりのメニューがラインナップされています。特に注目は、生しらすと釜揚げしらすの二種を一度に楽しめる「瀬戸内生しらすの巴海鮮丼」。新鮮な味わいとともに、卵黄やすだちを絡めて、さまざまな味変を楽しむことができます。

また、和食の良さを引き出す「瀬戸内鱧の夏天重」は、軽やかに揚がった天ぷらと新鮮な夏野菜が組み合わさった一品です。サクサクとした衣とふわふわの鱧の身、その上にかかるすだちの香りで、暑い夏に食欲をそそります。

かき氷とスイーツも楽しみ

毎年好評の「ふわっふわのあわゆきかき氷」も登場。今年は甘夏味が楽しめ、北海道の濃厚なソフトクリームとのコラボレーションが絶品です。透明感のある純氷に、フルーティな甘夏の果汁をたっぷりかけたこのかき氷は、甘酸っぱさとほろ苦さのバランスが抜群。夏の暑さを癒してくれる一品です。

さらに、「瀬戸内甘夏ソフト」や「瀬戸内甘味三彩」など、甘夏を使ったスイーツも多彩に用意されています。特に「甘夏ソースソフト」は、甘夏の風味がたっぷりと楽しめるデザートです。

夏のお得なキャンペーン

『夏の瀬戸内フェア』では、期間中、お得なキャンペーンも実施されます。指定メニューを楽しむと抽選でプレゼントがもらえる企画や、猛暑日限定でのディスカウントクーポン配布など、夏の暑さを吹き飛ばすお得な情報が満載です。特に35℃以上の日には、35%オフのクーポンが配信されるので、ぜひチェックしてください。

フェアの開催概要

この『夏の瀬戸内フェア』は、夢庵全店で楽しむことができますが、一部店舗ではメニューの有無や価格が異なる場合があります。すべての料理は期間限定での提供となり、数量限定メニューについては無くなり次第終了しますので、お早めのお試しをおすすめします。さっぱりとした瀬戸内の味を堪能しながら、暑い夏を楽しく過ごしましょう。詳しい情報は、夢庵公式サイトにてご確認ください。