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山梨の伝統野菜・長禅寺菜を使用した新商品が続々登場！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンでは、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使った注目の商品を発売します。この取り組みは、地域の食文化を大切にしながら地元の生産者を支援し、地域経済にも貢献しようとする「地産地消」の一環です。

長禅寺菜は、江戸時代から栽培されている歴史ある野菜ですが、近年では生産農家の減少が課題となっています。セブン‐イレブンでは、生産者との連携を進めており、オリジナル商品の開発を通じてこの伝統野菜の認知度を高めることを目指しています。

商品ラインナップ

今回は3品の新商品を紹介します。

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格：135円（税込145.80円）
• - 発売日：11月25日（火）
• - 発売地域：山梨県

このおむすびは、丁寧にとった鰹節と昆布の一番だしを使用し、長禅寺菜の風味を最大限に引き立てています。手軽に食べられる一品として、ランチやおやつにもぴったり。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格：218円（税込235.44円）
• - 発売日：11月25日（火）
• - 発売地域：山梨県・長野県

このおひたしは、鰹節や昆布の旨味がしっかり染み込んでいて、長禅寺菜の自然な味わいを楽しめる逸品です。シンプルながらも、深い味わいが魅力です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格：470円（税込507.60円）
• - 発売日：12月2日（火）
• - 発売地域：山梨県・長野県

人気のペペロンチーノに、長禅寺菜とベーコンを加えたひと品。ニンニクの香ばしさと、長禅寺菜の独特な食感やほのかな苦みが相まって、クセになる味わいです。

生産者への想い

担当者は、長禅寺菜を通じて地域の魅力を感じてもらいたいと語っています。「長禅寺菜の風味や食感、味わいを多くの人に知っていただき、地域の未来にもつながるような商品を提供していきたい」とのことです。

終わりに

新商品は、山梨県と長野県のセブン‐イレブン656店舗で発売されます。地元の食材を活用した美味しい商品を通じて、地域の食文化を体験し、味わってみてはいかがでしょうか。店舗によって取り扱い品が異なる場合がありますので、訪れる際は事前に確認しておくことをおすすめします。これらの新商品で、ぜひ長禅寺菜の魅力を堪能ください！

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