新橋に登場！ガッツリ食べたいタレカツ専門食堂「たれとん」

新橋に誕生するタレカツ専門食堂「たれとん」

2026年2月2日（月）、東京都港区・新橋に新たな食の選択肢『タレカツ食堂たれとん』がオープンします。この店舗は、ビジネス街として知られる新橋で、忙しいビジネスパーソンに向けてガッツリとしたボリューム感と、素早い提供を実現するために生まれました。これまでにないタレカツの専門店として、忙しい日常の中でも気軽に立ち寄りやすい食堂を目指しています。

タレカツ丼、従来のカツ丼と何が違う？

一般的なカツ丼は、揚げたカツを卵でとじてご飯に載せるスタイルが主流ですが、『たれとん』の特徴は欠かせない「タレカツ丼」です。この丼は、揚げたてのカツを甘辛い醤油タレにくぐらせてご飯に乗せる、シンプルな構成。一見シンプルですが、その味わいは豊かで、何度でも食べたいと思わせる魅力があります。

専門性を活かしたタレカツ食堂

「たれとん」は、アークランドサービスホールディングスグループのブランドとして、長年の揚げ物調理技術を活かしています。揚げる肉の種類に応じたタレの使い方や、衣の食感とカツの厚さにこだわり、豚ロースと鶏ささみに合わせた特製メニューを展開予定です。

この店のカツは、軽やかでありながらもジューシーな仕上がり。3枚、4枚、5枚を選べるカスタマイズも可能で、自分の好みに応じてボリューム感を調整できます。特製の醤油ダレに浸されることで、衣にタレの旨みがじっくりと染み渡り、ひと口食べるごとに広がる風味は、ご飯との相性抜群です。

ビジネスランチにも最適

『タレカツ食堂たれとん』では、忙しいビジネスパーソンが限られた時間で食事をする際のニーズに応えるため、提供スピードにも細心の注意を払っています。サッと食べやすい一杯で、午後への活力をもたらすようなメニューを取り揃えています。

例えば、定番メニューである【豚たれかつ丼（3枚）640円（税込704円）】や、【鶏たれかつ丼（4枚）690円（税込759円）】など、いずれも満足度の高い商品です。また、オープンを記念して、初日の2月2日から6日までの5日間は特別価格で提供されるキャンペーンも実施予定です。