檸檬堂がフルリニューアル！新たなレモンサワーの誕生

新・二代目檸檬堂の誕生

全国発売から5年を迎える人気レモンサワーブランド「檸檬堂」が、今春、新たに生まれ変わります。2025年3月10日、いよいよ全国で販売される新製品「檸檬堂定番レモン」と「檸檬堂レモン濃いめ」は、ブランド史上初のフルリニューアルとなります。

フルリニューアルの背景

「檸檬堂」は、和食の基本である五味のバランスに焦点を当て、“うま味”と“塩味”を加えることで、他のレモンサワーにはない深みのある味わいを実現しています。今回のフルリニューアルでは、約1年半もの開発期間を経て、100回以上の試作を通じて新しい味覚設計が食卓に届けられます。消費者が求める高付加価値を提供し、大切な家飲みの時間を一層楽しませるための進化です。

進化した味わいの特徴

新「檸檬堂定番レモン」は、爽やかさを保ちながらも、五味のバランスを美しく設計。これにより、飲みごたえとは別に後味のすっきり感も実現しています。一方、「檸檬堂レモン濃いめ」は、レモン果汁をたっぷり使用し、奥行きのある味わいを楽しめます。

加えて、独自の「前割りレモン製法」により、レモン本来のうま味を最大限に抽出。隠し味として使用されているレモンピールエキスが、香り高いお酒を生み出しています。これが、家飲みをより特別な時間に変えていく要素です。

バリエーションと選び方

家飲みのスタイルに応じて、自分好みの檸檬堂を選ぶ楽しさも新製品の魅力です。「檸檬堂定番レモン」は、まったりとした味を楽しみたいときにぴったり。一方「檸檬堂レモン濃いめ」は、しっかりとしたレモンの風味を求める方におすすめです。どちらもシーンに合わせて楽しむことができ、今後の飲み会や夕食のお供に選ばれること間違いなしです。