ヒルトン成田で楽しむ春限定ストロベリービュッフェとフレンチ料理の魅力

ヒルトン成田で至福の春を体験しよう！

2025年3月1日から4月25日まで、千葉県成田市のヒルトン成田では「春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ」が開催されます。この特別なビュッフェは、旬のブランド苺を使用した美味しいスイーツと、それに合わせた洗練されたフレンチ料理が楽しめる贅沢なイベントです。

ブランド苺とフレンチ料理のコラボ

このビュッフェでは、甘酸っぱさが特徴の「とちおとめ」「とちあいか」「紅ほっぺ」といったブランド苺をふんだんに使用した特別メニューが並びます。冷菜には、真空調理の技術を用いた「菜の花とオーベルジーヌヴァレンヌ風」や、ブルターニュ風パテの「パテ・ブルトン」など、春らしい色合いの料理が揃い、食欲をそそります。

温菜には、魚介の旨味が凝縮した「ブイヤベース」や、とても柔らかい食感の「チキンのコンフィ」が登場。特に、苺を使用したソースが各料理に新しい魅力を添えています。さらに、「ポークのロティパート・フォワイヨ」という料理は、さっぱりとしたマスタードソースとともに、お肉本来の旨味を引き立てます。

目の前で切り分ける焼きたてローストビーフ

ヒルトン成田の魅力のひとつは、その優れたローストビーフにあります。千葉県産の牛肉を使ったローストビーフは、シェフが目の前でカッティングするパフォーマンスとともに提供され、焼きたての香りとジューシーさが心ゆくまで楽しめます。お好みのソースや薬味を添えて、お楽しみください。

スイーツビュッフェの魅力

デザートもお楽しみの一環です。8種類の苺をふんだんに使ったスイーツが用意されており、日替わりで提供されます。色とりどりの苺を使用した「苺のミルフィーユ」や「苺とマスカルポーネチーズのハートムース」など、目にも楽しいスイーツの数々が魅力を放っています。

さらに、ハーゲンダッツストロベリーアイスクリームを使ったオリジナルパフェ作りの体験も用意されています。新鮮なブランド苺や様々なトッピングを使って、自分だけのパフェを作ることができ、贅沢な苺尽くしの体験が楽しめます。