新潟市で食文化を活かしたまちづくりプロジェクトが始動！

新潟市が進める食文化創造プロジェクトの魅力を探る

新潟市では、地域の特色を活かした食文化創造を促進するためのプロジェクトが立ち上げられています。この取り組みは、新潟市食文化創造都市推進会議によって推進され、地元の民間事業者や市民が一体となって創造的なまちづくりに寄与することを目指しています。

食と文化が織りなすまちづくり

このプロジェクトでは、新潟市の食や食文化を元に、具体的な地域振興のアイデアや活動を支援します。地域の食材を使った料理教室や、地元産品を使ったイベントの開催など、多彩なアイデアが募集されており、特に異業種とのコラボレーションが推奨されています。

補助対象事業と支援内容

具体的に補助される事業内容は、以下のようなものです。

- 新潟市の食文化を活かしたまちづくりの取り組み
- 異業種との共同企画・運営を伴う事業

これに対する支援としては、経費の最大2/3が補助され、上限は20万円です。新規で展開する事業には特に手厚い支援が受けられるため、自信を持って応募していただきたいです。

審査のポイントと申請方法

申請期間は、令和7年4月1日から4月11日までとなっており、応募前に事前相談も可能です。相談期間は2月14日から3月19日まで設定されており、具体的なアイデアについてアドバイスを受けるチャンスがあります。申請方法などの詳細は、公式サイトで確認できます。

地域連携の重要性

特に、今回のプロジェクトでは新潟市外の地域との連携が重要視されています。これは、広域的な回遊や交流人口の増加を図り、地域全体の活性化に繋げる狙いがあります。新潟市だけでなく、周辺地域とも協力しながら、より大きなインパクトを生み出すための取り組みを歓迎します。

あなたのアイデアを地域に活かそう！

このプロジェクトは、地域社会に貢献しながら自身のアイデアを形にできる絶好のチャンスです。食文化を通じた新潟市の魅力を引き出し、訪れる人々に素晴らしい体験を提供することが期待されています。まだ具体的なアイデアがなければ、地域資源や文化について考えてみるだけでも良いでしょう。

新潟市は、美味しい食材と豊かな文化が共存する魅力あふれる地域です。このプロジェクトに参加し、あなたのアイデアで新潟市の未来を共に創造していきませんか？みなさんの積極的な参加を心よりお待ちしています。

詳細と申請方法はこちらをクリック！

お問い合わせ先：新潟市食文化創造都市推進会議事務局（新潟市食と花の推進課内）
TEL：025-226-1802
E-mail：[email protected]