横浜・新橋で楽しむ！港町の煮込み丼「牛すじ煮込み丼」が新登場

期待の新メニュー！肉めし岡もとの「牛すじ煮込み丼」

新たな肉料理のスタイルを提案する肉めし専門店、「肉めし岡もと」が2025年6月25日から新メニュー「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」を期間限定で販売します。この期間限定メニューは、肉めし岡もとが誇る柔らかい牛すじをたっぷり使った自信作です。

牛すじ煮込み丼の魅力

「牛すじ煮込み丼」は、箸で簡単にほぐせるほどに煮込まれた牛すじを160g使用。甘辛い醤油ベースのタレが絡んだ牛すじは、じっくりと煮込まれた大根や煮玉子、そしてうどんを添えて、食べごたえ十分な一品に仕上がっています。思わずご飯が進む味付けで、肉料理ファンにはたまらないメニューです。

正直、カツ丼や親子丼に飽きた方には特におすすめです。この新しい肉丼の登場により、肉めし岡もとでは新たな楽しみ方を提供しています。この牛すじ煮込みが、あなたのお昼やディナーに華を添えること間違いなしです。

豊富なメニュー展開

肉めし岡もとの魅力は新作メニューだけではありません。「肉めし」と呼ばれる看板メニューも、中には特肉めしや塩肉めしなど、多彩なラインナップが揃っています。また、牛すじ煮込み定食は1,180円（税込1,298円）で提供され、これを味わえるチャンスをお見逃しなく！

こだわりの調理法

肉めし岡もとでは、独自の割り下と秘伝のかえしを使用し、食材一つひとつを丁寧に煮込むことで、深い味わいを引き出しています。牛すじ、豆腐、大根、煮玉子、うどんが1つの丼に整然と盛られ、まるで一つの料理のように見えるその美しさも魅力的です。特製の辛味ダレと刻み薬味を添えているため、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。