四川料理の巨匠菰田シェフが贈る新作中華4品が登場！

大好評！新作四川料理4品が登場

ファミリーマートでは、四川料理の権威、菰田欣也シェフの監修による新作中華料理4品が5月20日に発売されます。これまでのシリーズが好評を受け、今回で第4弾となる新作は、コクと旨味がしっかりと感じられるラインナップです。第1弾の「しび辛中華」から始まり、その後も続々と新商品が追加され、累計317万食以上も売り上げてきました。

菰田シェフは、火鍋と創作中華の専門家であり、その独自のスタイルで多くのファンを魅了しています。新作の商品は、辛さや痺れだけでなく、コクのある味わいが感じられるものに仕上がっています。今回の新商品は以下の通りです。

新作商品一覧

1. コク旨辛！麻婆豆腐（399円、税込430円）
- 麻辣ペーストと花椒を使用し、辛味とともにコクのある旨味が特徴です。

2. 胡麻の香りとコク担担春雨スープ（434円、税込468円）
- 2種類の胡麻ペーストを使った旨味たっぷりのスープで、酸味が食欲をそそります。

3. 油淋鶏のせ中華麺サラダ（554円、税込598円）
- ボリューム満点の中華麺に、8種類の野菜と鶏唐揚げをトッピングしたサラダです。

4. 特製肉団子（276円、税込298円）
- あらびき肉団子に、甘酸っぱい黒酢タレを絡めた一品で、しっかりとした食感が楽しいです。

菰田シェフのこだわり

菰田欣也シェフは、自身の料理に対するこだわりを強く持っており、新作商品のコメントでもその思いを語っています。「辛さの中にも香りとうまみが大切です。新作は、辛いだけでなく、バランスの取れた多彩なメニューを揃えました」と語るシェフの言葉からも、料理に対する情熱が伝わってきます。毎回新しい発見や感動を提供するために、材料や調理法にこだわり続ける菰田シェフ。どのメニューも一口ごとに四川料理の深さを体感できる内容です。