自宅でコーヒーを楽しむための手軽な方法と理想の味を求める嗜好

株式会社ドトールコーヒーは、2026年3月に自宅でのコーヒーに関する意識調査を実施しました。この調査は全国の20歳から69歳の男女1,648名を対象に行われたもので、コーヒーを楽しむ際のニーズや意識はどのようなものかが浮き彫りになりました。

調査結果の概要

調査によると、自宅でコーヒーを楽しむ人の約7割（68.9%）が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と考えていることが分かりました。また、コーヒーを選ぶ際の重要ポイントとしては「価格」「味わい」「手軽さ」が挙げられています。しかし、その一方で「理想の味にならない」「準備やごみ処理が面倒」といった不満の声もあることが報告されています。

さらに、約4割（40.2%）が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と応え、コーヒーを楽しみたい気持ちはあっても、その時間帯やライフスタイルに合わせた選択を求めていることが示されています。

手軽さと味わいの両立

約68.9%の回答者が「手軽で早く飲めるコーヒー」を求めているという結果は、コーヒーの準備にかかる時間や手間を極力少なくしたいという意識を反映しています。家庭でコーヒーを楽しむ際に、時間をかけずにしっかりとした味わいを得たいと思っている人が多いのです。しかし、コーヒーの準備過程においては、「理想の味わいにならない」という不満が根強く残っています。これからのコーヒーサービスや製品には、手軽さだけでなく、品質や味わいも兼ね備えたものが求められることでしょう。

コーヒー選びで重視するポイント

コーヒーを選ぶ際には、多くの人が「価格」「味わい」「手軽さ」を重視しています。特に日常的に消費されるものであるため、コストパフォーマンスは特に重要です。年代ごとにその意識に差が見られるものの、全体的にはこの3つの要素が優先される傾向にあります。

夜のカフェイン摂取とライフスタイル

興味深いことに、約40%が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と回答しています。特に高齢の層になるほど「気にしない」との回答が多く、年代によって午後以降のコーヒーの楽しみ方には違いが見られます。このことからも、コーヒーを楽しむ時間帯や状況を考慮しつつ、各自が適切な方法でコーヒーを楽しむ意識が見えてきます。

おうちコーヒーに最適な製品

調査結果や意見に基づき、おすすめの商品をいくつか紹介します。

1. ポーションコーヒー（無糖）
手軽に本格的な味が楽しめるポーションコーヒーは、忙しい朝や仕事の合間に最適です。計量不要で後片付けも簡単で、これまでのコーヒー習慣を変える一品です。
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2. ポーションコーヒーカフェインレス（無糖）
夜のカフェインを気にする方におすすめ。カフェインを97%以上カットしつつ、風味をしっかりと楽しめるので、就寝前にもぴったりのアイテムです。
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3. 直火焙煎水出しコーヒー
手軽さと本格的な味を両立した水出しコーヒーは、前日の夜に準備すれば翌朝すぐに楽しめます。忙しい日常をサポートする一品です。
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