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サンドイッチの耳が新たな魅力に！ファミマのパングラタン

2026年2月10日、ファミリーマートが東海地区（愛知県・岐阜県・三重県・静岡県の一部）の約2,500店舗で新商品「チキンときのこのパングラタン」を発売します。この商品は、サンドイッチを製造する過程で生じるパンの耳を巧みに活用しており、約1.5トンの食品ロスを削減することを目指しています。

パンの耳が変身！

ファミリーマートのサンドイッチは、ふわふわの専用パンを使用し、製造直前にスライスされています。その際に切り落とされるパンの耳が、実は新たなメニューへと生まれ変わるのです。焼き上げたパンの耳は、バターの香ばしい風味が際立ち、グラタンにぴったりの食材となります。

濃厚なベシャメルソースは生クリーム入りでとろっとした口当たりが特徴。さらに、鶏肉、きのこ、玉ねぎの旨味が詰まったソテーと、たっぷりのチーズが組み合わさり、濃厚でリッチな味わいが実現しました。このグラタンは、冬の季節にぴったりの一皿です。

商品詳細

• - 商品名: チキンときのこのパングラタン
• - 価格: 369円（税込398円）
• - 発売日: 2026年2月10日（火）
• - 発売地域: 愛知県・岐阜県・三重県・静岡県の一部

人気サンドイッチの魅力

ファミリーマートのサンドイッチは、その独自の製法にこだわり、口どけの良さや柔らかさが特徴です。特に人気のメニューの一つである「3種のミックスサンド」は、ツナ、ハム、卵、そして新鮮な野菜を組み合わせ、バランスの取れた味わいを楽しめます。また、「ジューシーハムサンド」は、ポークハムの旨みをしっかりと感じることができるシンプルながらも奥深い美味しさが魅力です。

• - 3種のミックスサンド: 298円（税込321円）
• - ジューシーハムサンド: 297円（税込320円）

サンドイッチのパンの耳を活用した新しいグラタン、ぜひこの機会にご堪能ください。ファミリーマートの取り組みは、単に美味しいだけでなく、環境への配慮も意識しています。

サステイナブルな未来に向けて

ファミリーマートは「食の安全・安心、地球にもやさしい」という取り組みの一環として、食品ロス削減に力を入れています。食材を無駄にせず、地域社会に寄り添いながら持続可能な未来を目指しています。

この新しいパングラタンは、そうした取り組みの象徴でもあり、食に対する新しい視点を提供してくれる一品です。冬の寒い日にぴったりなこのグラタンを食べながら、地域や環境について考える時間を作るのも良いかもしれません。ぜひファミリーマートで味わってみてはいかがでしょうか？

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