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夏の味わい、ビッグボーイの新メニュー

新潟の肉好きに朗報！ビッグボーイが6月18日から夏季限定の新メニューを展開します。今回は、看板メニューとして人気の“大俵ハンバーグ”に、南米発祥のさっぱりとしたチミチュリソースが付け合わせとして提供されます。本記事では、その魅力を詳しくお伝えします。

「チミチュリソース」とは？

チミチュリソースは、主に肉料理と一緒に楽しむために作られたソースで、ハーブやビネガー、オイルを基にしており、特有のさわやかな風味が魅力です。ビッグボーイでは、これを独自にアレンジし、大葉やガーリックチップ、トマトを使用。また、ピンクペッパーや塩レモンソースが組み合わさることで、旨みと酸味の絶妙なバランスを実現しました。特に、ピンクペッパーをしっかりとつぶして使うことで、より一層爽やかな味わいになります。

メニューの特徴

新メニューとして登場するのは、“大俵ハンバーグ”をはじめとする肉料理。自社製のベーコンやポークソーセージにもこのチミチュリソースが最適で、これらの肉料理と合わせることで、満足感のある食事を提供します。

代表的なメニューとして、以下のような商品があります。

• - 大俵ハンバーグのトリプルグリル

　150g: 1,590円（税込1,749円）
　200g: 1,750円（税込1,925円）
　250g: 1,950円（税込2,145円）

• - 厚切りみすじステーキ（150g）

　1,750円（税込1,925円）

• - サーロインカットステーキ（120g）

　1,990円（税込2,189円）

• - 直火焼きグリルチキン（200g）

　990円（税込1,089円）

• - 手ごねハンバーグ＆グリルチキン

　1,290円（税込1,419円）

• - 単品チミチュリソース

　220円（税込242円）

すべての肉料理が、チミチュリソースと組み合わせることで新たな味わいとなり、暑い夏の日でも食べやすいメニューとなっています。

まとめ

ぜひこの機会に、ビッグボーイやヴィクトリアステーションで夏限定のチミチュリソースを試してみてください。164店舗での販売が予定されていますので、近くの店舗をチェックして、肉料理の新たな楽しみを発見しましょう！冷たい飲み物と共に、満足度の高い肉メニューをぜひご堪能ください。

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