やよい軒の新しいまぶし定食！味わいの広がりを楽しもう

やよい軒の新しい定食が登場！

新潟の「やよい軒」では、こだわりの特撰シリーズに新たにまぶし定食が加わります。2026年2月10日から販売が開始されるこの定食は、味わいの異なる二種類の“まぶし”を取り入れた革新的な提案です。　

二種類のまぶし定食

三元豚使用の贅沢まぶし

一つ目の定食は、【三元豚使用】豚まぶし定食。しっかりとした厚みを持つ三元豚バラ肉は、やわらかさとジューシーさが際立ち、肉本来の旨みを存分に楽しむことができます。さらに、追いダレや薬味、卵黄を加えることで自分好みの味わいにアレンジ可能。また、だしをかけて茶漬け風に楽しむのもおすすめです。肉をもっと楽しみたい方には【お肉２倍】のバリエーションも用意されており、思う存分肉の美味しさを味わうことができます。この定食は、家庭でも楽しめるように、だし付きのテイクアウトメニューも提供しているので、自宅での楽しみも広がります。

焼サバと天ぷらのまぶし

もう一つのおすすめは、【骨取りサバ使用】焼サバと天ぷらのまぶし定食です。脂ののったサバを香ばしく焼き上げ、骨取り加工により食べやすい仕上がりを実現しています。サバ本来の風味を味わえるほか、追いダレや薬味を使って味の変化を楽しむことができます。さらに、天ぷら三種類を添えているので、食感の違いも楽しめる一品です。明太子付きの選択肢もあり、ピリッとしたアクセントを楽しむことができます。様々な食べ方で飽きることなく、最後まで楽しむことができる定食です。

商品情報

各定食の詳細は以下の通りです：

- 三元豚使用豚まぶし定食: 1,140円
- 三元豚使用【お肉２倍】豚まぶし定食: 1,690円
- 骨取りサバ使用焼サバと天ぷらのまぶし定食: 1,140円
- 骨取りサバ使用【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食: 1,260円
- 三元豚使用豚まぶしだし付: 1,070円

全商品は税込価格になっています。販売は国内のやよい軒365店舗で、目の前に広がる新たな食の体験をぜひお楽しみください。特に、公式アプリを利用すれば、新商品情報やキャンペーン情報も簡単に手に入れることができ、出前館やUberEatsから簡単に注文が可能になります。アプリ内ではミニゲームを通じてスタンプを貯めると、クーポンがもらえるサービスも展開中。