妙高で楽しむ春の地酒と料理のペアリングランチ体験を堪能しよう

春の味覚と地酒を楽しむ「ペアリングランチ体験」

2025年3月15日（土）、妙高市で特別なイベント「ペアリングランチ体験」～妙高の地酒と早春料理～が開催されます。このイベントでは、地元の3つの酒蔵が手掛ける銘酒と、旬の新鮮な食材を使用した創作料理のペアリングを楽しむことができます。

地酒の魅力を探る

当日、妙高の地酒について知識豊富な「酒のカワカミ」の店主が特別講座を行います。店主からは日本酒の文化や、特有の特徴、楽しみ方を丁寧に説明してもらえます。日本酒の初心者も安心して参加できるこの講座では、店主イチオシの銘柄紹介もあるため、妙高の地酒をしっかりと学ぶことができるでしょう。

創作料理との絶妙なマリアージュ

料理は「おいしいデザイナー村」のシェフが手掛け、春の恵みである山菜などをふんだんに使った創作料理が提供されます。シェフの腕により、地酒との相性を考慮した料理が楽しめるため、五感を刺激する特別なひとときを提供してくれます。言葉では表現しきれない味わいを、ぜひ体験してみてください。

イベント詳細

- 開催日: 2025年3月15日（土）
- 時間: 11:00～14:00
- 参加費: 10,000円（税込・ペアリングランチ、日本酒の試飲、お土産付き）
- 会場: ハートランド妙高（新潟県妙高市関山6186-1）
- 定員: 24名（最少催行人数10名）
- 申込締切: 2025年2月25日（火）

参加方法

この春、妙高ならではの贅沢なひとときを過ごしてみませんか？日本酒愛好者はもちろん、これから日本酒を楽しみたい方にもぴったりの内容となっています。参加を希望される方は、ぜひお早めにお申し込みください。

お問い合わせ先

（一社）妙高市グリーン・ツーリズム推進協議会
〒949-2235 新潟県妙高市関山6186-1 ハートランド妙高
TEL: 0255-82-3935
MAIL: [email protected]

地酒の新しい魅力に触れ、春の訪れを一緒に楽しむことができる「ペアリングランチ体験」に、皆様のご参加を心よりお待ちしております。