人気江戸前天丼店「金子半之助」監修の新スナック登場！

新たな風味を持つスナック菓子が登場！

2025年12月15日（月）、江戸前天丼の名店として知られる「金子半之助」が監修した「ベビースターラーメン丸」が全国のコンビニエンスストアで発売されます。この新製品は、人気のスナック菓子「ベビースターラーメン」をベースに、江戸前天丼の風味を再現したもので、まさに食欲をそそる一品です。

商品の特長

「金子半之助」の「江戸前天丼」に使われている秘伝の丼たれをイメージしたというこのスナックは、控えめな甘さとともに、胡麻油の香りを感じることができます。また、食感も「カリッ・ザクッ・ホロッ」と変化し、三段階の食感が楽しめるのも大きな魅力です。このように、食べやすいひとくちサイズで、気軽に江戸前天丼の美味しさを堪能できるのです。

金子半之助とは？

「金子半之助」は、浅草生まれの和食の名店で、江戸っ子らしさを大切にした料理を提供しています。料理帖には秘伝の丼たれが記されており、それを再現するために多くの試行錯誤を重ねて、粋で豪快な江戸前天丼が完成したと言われています。この天丼を多くの方にお手頃な価格で楽しんでもらいたいという思いから、「日本橋天丼金子半之助」の店舗が誕生しました。

監修者の背景

金子半之助の運営母体であるオイシーズ株式会社は、つけ麺の「つじ田」や「中華そば」の「田中そば店」など、数々の人気飲食店を傘下に持つ企業です。彼らは「日本の『おいしい』を世界へ！」というビジョンのもと、全国各地で美味しさに徹底的にこだわり、本物と呼ばれる料理を提供してきました。

この新しいスナックは、その企業理念を色濃く反映した商品であると言えるでしょう。

手軽さと美味しさの両立

「ベビースターラーメン」は、食品業界でも広く知られるスナック菓子で手軽に楽しむことができます。新たに登場する金子半之助監修の天丼風味は、特別な味わいが堪能できるだけでなく、かばんに忍ばせておくのにも最適です。仕事や勉強の合間に、ちょっとした小腹が空いたときに、ついつい手が伸びるスナックとしておすすめです。