新潟駅限定！越後姫を使った贅沢マカロンが新登場

新潟駅限定！『越後姫マカロン』が新発表

新潟の新たな魅力が詰まった『越後姫マカロン』が、2026年3月25日にCoCoLo新潟店で発売されます。このマカロンは、福島発のスイーツブランド「果寿庵」が手掛けています。このブランドは設立からわずか1年で全国に4店舗を展開しており、急成長を遂げています。

新潟の特産品をマカロンで

越後姫は新潟県が誇る特産の苺で、その特徴は豊かな甘さと華やかな香りです。しかし、越後姫の果肉は非常に繊細で、外に持ち出すのが難しいため、その魅力を他の地域の人々に届けることが課題でした。果寿庵は、越後姫を使用した新たなスイーツを開発することで、その課題に挑戦しました。

開発の背景

「果寿庵」という名称には、旬の果実をお祝い事で贈り合うという願いが込められています。これまでは、全国の農家から選び抜かれたフルーツを使用した『フルーツ大福』を通じて、地域の魅力を発信してきました。今回の新作「越後姫マカロン」は、伝統的なフルーツ大福の手法をマカロンに融合させることで、新しい形で越後姫の魅力を表現しています。

商品の詳細

越後姫マカロンは、見た目も華やかで上品に仕上げられており、新潟らしい手土産としての役割が期待されています。

- 商品名: 越後姫マカロン
- 発売日: 2026年3月25日(水)
- 価格: 5個入り 1600円（税込）
- 販売場所: 祝いの銘菓果寿庵 CoCoLo新潟店
- URL: 果寿庵公式サイト

この商品は、越後姫の特別な甘さと香りを最大限に引き出すことを目指して開発されました。特に新潟を訪れた方に、手に取っていただくことで思い出とともに楽しんでいただけることを願っています。

代表取締役のコメント

加藤公一郎代表取締役は、「越後姫の魅力を果寿庵らしく上品なマカロンに込めました。新潟を訪れた思い出となる新たな定番土産になれば嬉しく思います」と話しています。

今後の展開

果寿庵では、越後姫マカロンの発売を皮切りに、新潟県ならではの素材を使用した土産商品をさらに展開していく予定です。地域の特産品を活かした新商品開発に意欲を示しています。

新潟県の魅力を感じることのできる越後姫マカロン、ぜひ手に取ってその味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。特別な贈り物や自分へのご褒美にぴったりの逸品です！