新潟生まれのブランドさつまいもを使用したスイーツアイスが登場

新潟の新しい甘味、いもジェンヌアイス登場！

新潟県柏崎市に本社を構える株式会社ブルボンが、2025年8月25日（月）に新潟のブランドさつまいも“いもジェンヌ”を使用した新商品を発売します。このアイスの魅力は、何と言っても新潟特有のさつまいも“いもジェンヌ”の風味と濃厚な甘さです。

いもジェンヌとは？

“いもジェンヌ”は、新潟市西区の長大な新潟砂丘で栽培された「紅はるか」という品種のさつまいもです。特許により管理された貯蔵庫で追熟され、その糖度は他のさつまいもよりも遥かに高いと評判です。甘みが強く、なめらかな食感や上品な風味を持つため、お土産やスイーツとして非常に人気があります。この度ブルボンでは、そんな“いもジェンヌ”をたっぷり使用したアイス2品を世に送り出します。

新商品詳細

1. ルマンドアイスいもジェンヌ

このアイスは、いもジェンヌの自然な甘みを活かして作られ、ミニタイプのルマンドを加えたモナカタイプのアイスです。150mlのカップに詰め込まれたこのスイーツは、しっとりとした甘さとミニルマンドの食感が絶妙に組み合わさり、一口食べる度に新潟の自然が感じられます。進化したバランス感覚がもたらす新しい味わいに期待が高まります。