希少な鶏トロを使用した「絶品親子重」が登場！なか卯の新たな贅沢

日本の伝統的な食文化の中で、丼ぶりは多くの人に親しまれている料理です。その中でも、なか卯が誇る新メニュー「絶品親子重」が、今年も登場します。この親子重の最大の特徴は、なんといっても希少な鶏の部位、鶏トロ（肩小肉）を使用している点です。鶏トロは、1羽からわずかしか取れない貴重な部位で、そのジューシーさと柔らかさが特徴です。親子重は、この鶏トロに柔らかな鶏団子、そしてこだわりの卵を使い、贅沢に仕上げられています。

「絶品親子重」は、鶏トロと鶏団子をなか卯自慢の“こだわり卵”でとじることで、まろやかさと鶏の旨みをしっかりと引き出しています。ぷりっとした鶏トロは、しっとりとした口当たりで、食感も楽しめます。また、鶏団子のコリコリとした軟骨のアクセントもあり、飽きの来ない一品に仕上がっています。

一口頬張ると、卵のコクと鶏の旨みが口いっぱいに広がります。その美味しさに、ごはんが進むこと間違いなし。また、鹿児島県産の鶏肉を使用した鶏節もトッピングされており、かつお節の製造技術を応用した藻塩で味付けされています。この鶏節は、軽やかな食感を持ち、鶏トロや鶏団子と一緒に食べると、よりまろやかな味わいを楽しむことができます。

さらに、温かい“こだわり卵”のトッピングが特徴の「温たま絶品親子重」もご用意。こちらはまるでデザートのように優しい口当たりで、ジューシーな鶏トロや鶏団子との相性は抜群です。

年末年始の特別な日や、日常の自分へのご褒美に、なか卯の「絶品親子重」をぜひお楽しみください。各地のなか卯店舗でお求めいただける他、お持ち帰りも可能なので、家庭での楽しみ方もあります。

今なら、価格は690円からで、全国445店舗で販売される予定です。ぜひこの機会に、なか卯の新たな贅沢を味わってみてはいかがでしょうか。

※価格は全て税込です。