新たな味覚のエンターテイメント！東京ドームに登場する寿司とバーガーの専門店

東京ドームで新しい味わいを楽しもう！

2026年3月5日、東京ドーム内に新たに開店する飲食店『柿家すし・どんまつ』と『Smashed Burger TOKYO（スマッシュドバーガートウキョウ）』が話題を呼んでいます。これらの店舗は、2025年に開催された東京ドーム内の期間限定ポップアップショップで大変好評だったことを受けて、常設店としての出店が決まりました。東京ドームにとっては、球場内に新しく登場する初の店舗です。

球場の中で楽しむ本格寿司

『柿家すし・どんまつ』は、出前寿司店と宅配どんぶり専門店の両方の良さを融合させた新たな飲食体験を提供します。厳選した素材を使用したにぎり寿司やどんぶり、天丼は、すべて品質管理と商品開発で培ったノウハウを活かしています。提供されるメニューには、みんなが大好きな9貫盛りの「上にぎり」、新鮮なマグロを使った「鉄火丼上」、そして大海老を使ったボリューム満点の「大海老天重」が含まれます。

スポーツ観戦という熱気あふれる場面で、和の味わいを楽しむことができるのは、大きな魅力の一つです。これらの料理は、家族や友人とシェアしながら楽しむことができ、記憶に残るひと時を演出します。

新業態の新たなバーガー体験

一方で『Smashed Burger TOKYO』は、国産牛100%のパティとできたてにこだわったスマッシュバーガーを提供します。店舗で毎日手作りされる自家製パティは、特注のスマッシャーを使って、外側は香ばしく中はジューシーな焼き上がりに仕上げられています。これにより国産牛の旨みがしっかりと閉じ込められ、食べる瞬間までその美味しさが際立っています。

特におすすめなのは、ダブルチーズバーガーです。オリジナルのバンズと店舗自慢のソースを使用し、2枚のアメリカ産チェダーチーズとマッチさせたこのバーガーは、しっかりとしたボリューム感を持ちながらもバランスの良い味わいをもっています。スポーツ観戦中にエキサイティングな味わいを楽しむにはぴったりの一品です。

新しい店舗での特別メニュー

両店舗では、東京ドームならではの店舗限定メニューも用意されており、来店するたびに新たな発見があることでしょう。ファンのみなさんが楽しんでいただけるよう、各メニューにはそれぞれこだわりが詰まっています。エンターテイメント性と食の楽しさが絡み合うこの場所で、思い出に残るひとときをお過ごしいただけること間違いありません。