なか卯の新メニュー！金胡麻冷やし牛肉つけうどんが登場

なか卯が新たに夏限定メニューを発表

株式会社なか卯が、2023年8月5日（水）午前11時から新しいメニュー「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を発売します。残暑が厳しいこの季節にぴったりの一品です。なか卯は、丼ぶりや京風うどんを提供する人気の飲食店ですが、今回の新作は特に注目を集めています。

旨み溢れる金胡麻だれ

この冷やし牛肉つけうどんは、なか卯の自慢のうどんに、香り高い金胡麻だれを使用していることが大きな特長です。金胡麻は、一般的な白胡麻に比べ、香りや旨みが強く、濃厚な味わいを引き立てます。その金胡麻だれに、ゆず果汁が加わることで、コク深くも爽やかな風味が加わり、夏にぴったりの味わいが実現しています。うどんとともに、こだわりの牛肉が合わさり、絶妙なハーモニーを築いているのです。

牛すき丼の味わい

さらに、牛肉はなか卯の人気メニュー「牛すき丼」のものを使用しています。甘辛く味付けされた牛肉は、金胡麻だれとの相性が抜群で、一口食べるごとにジューシーな旨みが広がります。本当に食欲がそそられるメニューです。

つけうどんとざるうどん

今回は「冷やし牛肉つけうどん」に加えて、特製の「金胡麻だれざるうどん」も同時に販売されます。このざるうどんは、かつおや昆布から取っただしの風味が豊かで、さらに牛肉の旨みが絡むことで一層深い味わいを楽しむことができます。

トッピングで自分好みに

また、トッピングも充実しており、食べるラー油やこだわり卵、とろろなどを追加することで、好みの味に調整が可能です。自分だけのオンリーワンのつけうどんを楽しむことができるでしょう。

店舗での楽しみ方

「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、一部の店舗を除いて447店舗で展開される予定です。また、価格設定も親しみやすく、並盛が650円から750円、特盛は850円から990円で提供されます。さらに、持ち帰りも可能なため、自宅で楽しむこともできます。

暑い夏にぴったりの味わい、その美味しさをぜひお近くのなか卯店舗で体験してみてはいかがでしょうか。特製の金胡麻冷やし牛肉つけうどんで、涼しさと満足感を得られること間違いなしです！