フランス伝統の甘みを楽しむ『フランヴァニーユ』新発売

新たな味わい、フランスの伝統お菓子『フランヴァニーユ』

フランスの香り高い伝統的な焼き菓子『フラン』が、現在注目のシェフ、ジョエル・ロブションの手で新たに生まれ変わります。2026年1月14日（水）より、全国の「ルパンドゥジョエル・ロブション」と「ラブティックドゥジョエル・ロブション」の各店舗で販売が開始されるこの『フランヴァニーユ』は、フランス菓子の純粋な魅力を存分に楽しめる一品です。

フランの魅力とは

『フラン（Flan）』は、卵、牛乳、砂糖などのシンプルな素材を用いた、フランスの伝統的な焼き菓子です。焼き上げることで生まれる優しい口当たりは、フランスの多くのブーランジュリーやパティスリーで愛されています。シンプルながらも奥深い味わいが特徴で、多くの人々に愛される国民的なおやつとして知られています。

ジョエル・ロブションのこだわり

今回登場する『フランヴァニーユ』は、ジョエル・ロブションの厨房から直接届けられる特別な逸品です。生地には発酵バターが複雑に織り込まれ、ザクザクとした食感を実現。とろけるクリームは、特選の「御養卵」とコク深い「クレーム・ドゥーブル」を融合させて作られ、バニラビーンズが豊かな香りを添えています。

丁寧に焼き上げられたこのフランは、貴族的な甘みと風味が一体となり、まさに至福の一口。職人が丹念に作り上げた『フランヴァニーユ』は、焼きたての温かみを感じられ、思わず笑顔がこぼれる味わいです。

販売情報

『フランヴァニーユ』の販売期間は2026年1月14日（水）から2月14日（土）まで予定されています。価格は560円（税込）で、直径約9㎝のサイズで提供されます。ただし、焼き上がりにより多少のサイズの変動があるかもしれません。購入可能な店舗は、都内の「ルパンドゥジョエル・ロブション」および「ラブティックドゥジョエル・ロブション」の全店にてお求めいただけます。

- ルパンドゥジョエル・ロブション全店

（渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店）

- ラブティックドゥジョエル・ロブション全店

（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）

特別なお菓子をお楽しみください

ジョエル・ロブションが贈る『フランヴァニーユ』は、特別な日のおやつや贈り物にもぴったりのアイテム。フランスの素朴でやさしい味わいを、お近くの店舗でぜひご堪能ください。詳細情報はこちらのリンクからご確認いただけます。

※商品の展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合がありますので、事前にご確認ください。